純紅薯粉條廠-澳欣淀粉手工制作-金華紅薯粉條

如何分辨純紅薯粉條？?jī)r(jià)格高真正的手工純紅薯粉條，制作工藝十分講究，紅薯粉要優(yōu)中選優(yōu)，所以生產(chǎn)成本一直居高不下，目前市場(chǎng)上每斤價(jià)格低于十元的粉條都很有可能不是純紅薯粉條。點(diǎn)燃后無(wú)渣除了價(jià)格，真假紅薯粉條一點(diǎn)燃就可以分辨出來(lái)。今天小編想要與大家分享紅薯粉條的做法。紅薯粉條可是家里不可缺的百搭單品，不管是火鍋、雞公煲還是砂鍋、燉菜，只要是湯汁鮮美濃郁的美食，一定不要少了它，可以清淡，可以濃郁，純紅薯粉條廠，總是能駕馭各種味道。

紅薯粉條一小把，我們將盡放在溫水中泡發(fā)十分鐘備用。粉條一定要記得用溫水泡發(fā)，這樣既減短了粉條的泡發(fā)時(shí)間。泡發(fā)的粉條有嚼勁。準(zhǔn)備料頭大蔥一根切成蔥花，大蒜拍散切碎。老姜一塊切成姜末備用。炒鍋中加入適量的清水將其大火燒開(kāi)，水開(kāi)之后在里面加入精鹽三克調(diào)味，然后將泡發(fā)好的紅薯粉條放在里面汆燙兩分鐘。再加入生抽一勺調(diào)色。---的攪拌均勻。在里面加入一勺食用油防止粉條之間粘連，然后將其撈出備用。