殺菌機作為一種殺菌設備，在工廠的生產過程中有著十分重要的---，是不能缺少的一部分。所以廠家在產品生產前，應該綜合考慮各方面的因素，選擇出合適的殺菌機。具體可以根據以下幾個方面做出選擇：
1、殺菌機的作用是對生產出的產品進行殺菌，而不同產品需要不同的殺菌方式。所以選擇殺菌機之前，要明確是對什么產品進行殺菌。
2、殺菌機的容量會影響殺菌機的選擇，對于某些工廠，其生產量比較大，說明需要殺菌的產品比較多，為了能快速完成殺菌工作，廠家可以選擇容量較大的機器。
3、殺菌機的成本預算會影響殺菌機的選擇，廠家應盡可能在成本預算內挑選合適的機器，不用---于價格，而是根據自身情況進行選擇。
4、殺菌機的工作功率會影響殺菌機的選擇，殺菌機的功率不能過大，如果功率大于工廠的供電范圍，可能會導致供電不足，影響工廠的生產。
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殺菌機在整個使用過程中，一定要---正常使用、及時清洗、定時保養。只有正常完成了這些步驟，才能夠---殺菌機的使用壽命能更長久，---殺菌機能夠正常進行殺菌。
1、每天在使用殺菌機之前先檢查線路是否正常，只有線路完全正常，才能---殺菌機能夠正常使用。線路不好，可能會導致殺菌機無---常使用，---的話甚至會危及人身。
2、殺菌機在使用鍋之后，要及時進行清潔，---設備的干凈程度。否則在下一次使用殺菌機的時候，會導致殺菌效果受到影響，不僅效率變低，而且效果也會變差。
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故殺菌機在對酒進行殺菌時，pu值不需要操作人員直接控制。操作人員只需要在殺菌之前給出需要的pu值即可，殺菌機會根據pu值自動計算不同區域的產品需要的殺菌溫度和殺菌時間，pu值會實時顯示，在整個殺菌過程中，機器會自動調節溫度，以---pu值處在某個區間內。
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