水果酒發(fā)酵罐原理-水果酒發(fā)酵罐-譽(yù)誠不銹鋼廠家發(fā)貨(查看)

水果酒發(fā)酵罐的工作原理是：利用機(jī)械攪拌和攪拌物料產(chǎn)生軸向和徑向流動，使罐內(nèi)物料充分混合，液體中的固體保持懸浮狀態(tài)，水果酒發(fā)酵罐生產(chǎn)廠家，有利于固體與營養(yǎng)物質(zhì)充分接觸，便于營養(yǎng)物質(zhì)吸收；另一方面可破泡，增加氣液接觸面積，提高氣液之間的傳質(zhì)速率，強(qiáng)化氧傳遞效果，消除泡沫。同時(shí)引入無菌空氣，維持---對氧氣的需求，可以滿足好氧菌的生長和發(fā)酵。水果酒發(fā)酵罐，工業(yè)上用于微生物發(fā)酵的裝置。筒體主體一般采用不銹鋼板制作，其體積在1m3至數(shù)百m3之間。。在設(shè)計(jì)加工時(shí)應(yīng)注意結(jié)構(gòu)嚴(yán)密，合理。具有蒸汽滅菌能力，操作靈活性適當(dāng)，水果酒發(fā)酵罐原理，內(nèi)部附件少避免死角，水果酒發(fā)酵罐，材料和能量傳遞性能強(qiáng)，并可適當(dāng)調(diào)整，以方便清洗，水果酒發(fā)酵罐供應(yīng)商，減少污染，適合生產(chǎn)多種產(chǎn)品和降低能耗。

一，水果酒發(fā)酵罐的使用方法1.校正ph電極和溶氧電極。罐體滅菌。根據(jù)需要將培養(yǎng)基配入罐體，按要求封好后將罐體放入大滅菌鍋滅菌。2.待罐體冷卻后，將其置于發(fā)酵臺上，安裝完好；打開冷卻水，打開氣泵電源，連接通氣管道開始通氣，調(diào)節(jié)進(jìn)氣旋鈕使通氣量適當(dāng)。3.待溫度穩(wěn)定，各項(xiàng)參數(shù)都正確后，將預(yù)搖好的種子接入，開始發(fā)酵計(jì)時(shí)，并開始記錄各種參數(shù)。4.發(fā)酵完畢后清洗罐體和電極，將電極插入有4m的三角瓶中待用。要求填寫登記本，由負(fù)責(zé)人簽字。水應(yīng)立即擦干。