酥糖傳至清代,河間官吏更是把酥糖作為進(jìn)貢之用。康熙、乾隆南巡,駐蹕河間太平莊行宮,總要品嘗河間酥糖。因此,河間向北,沿途出現(xiàn)了很多酥糖作坊,但都很難達(dá)到河間酥糖的味道。 ---成立后,酥糖業(yè)興旺一時(shí)。八十年代初,河北高揚(yáng)來(lái)河間視察工作,品嘗河間酥糖后---,說(shuō):這糖確實(shí)---,別處糖稀做的酥糖,真沒(méi)有這個(gè)香甜酥脆的味道。
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