在近一個世紀的時間里，巧克力一直成為西班牙秘而不宣的食物。其后1606年這種食物才在意大利開始流行。1642年，巧克力涂層機，巧克力被作為-引入法國，由-人士食用。
這種飲料實在太受歡迎，于是di一家巧克力屋在1657年成立，成為專門為普通大眾提供熱甜巧克力商家。
巧克力飲品在1765年進入美國，當時di一個巧克力工廠在新英格蘭開張。甚至連托馬斯?杰斐遜這個-的美食家也稱贊巧克力具有健康和營養的優點。
此類巧克力講究的是讓細滑的巧克力還有另一種咀嚼的-。同時因內容物的關系，涂層機報價，巧克力的甜膩多少會被沖淡些。
這么多形式的巧克力，分別有不同的人群喜歡。在巧克力1大消費市場的歐洲，蘇州涂層機，以不含任何添加物的實心巧克力受人們青睞。但在東方社會，hun有堅果的巧克力較受人們歡迎，小型涂層機，尤其是含有花生或餅干的巧克力。這也許是由于口感追求的不同，東方人比較喜歡變化多樣的口感。在美國，人們對巧克力的偏好則是各占一半。so-spacerun:yes;font-family:arial;color:rgb(43，43，43);font-size:9.0000pt;mso-font-kerning:0.0000pt; >;?塊，運到戰場的基地。這些巧克力塊被切成小片，分發給在歐洲-的美國士兵。
di一個發現巧克力的歐洲人據信是克里斯托弗?哥倫布。他在1502年從新歸來后，將巧克力介紹給斐迪南國王的朝廷。幾十年后，西班牙探險家赫爾南多?廓特茲在他征服墨西哥期間，從阿茲臺克那里發現了可可豆。
十六世紀在西班牙中擴大巧克力影響的是哥倫布和廓特茲，但西班牙的瑪麗亞?薩爾莎公主是在歐州掀起巧克力狂熱的人。她將可可豆作為訂婚禮物呈獻給路易十四。
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