氣調庫壓力平衡系統
在氣調庫建筑結構設計中還必須考慮氣調庫的安全性。由于氣調庫是一種密閉式冷庫,當庫內溫度降低時,其氣體壓力也隨之降低,庫內外兩側就形成了氣壓差。
據有關資料介紹,當庫內外溫差l℃時,---將對圍護結構產生40pa的壓力,溫差越大壓力差也越大。若不把壓力差及時消除或控制在一定的范圍內,將會使庫體損壞。為---氣調庫安全性和氣密性,并為氣調庫運行管理提供---的方便條件,氣調庫應設置壓力平衡系統:安全閥、緩沖貯氣袋。安全閥是在氣調庫密閉后,---庫內外壓力平衡的特有安全設施,它可以防止庫內產生過大的正壓和負壓,使圍護結構及其氣密層免遭破壞。
氣調庫在運行期間會出現微量壓力失衡,緩沖貯氣袋的作用就是消除或---這種微量壓力失衡。當庫內壓力稍高于---壓力時,庫內部分氣體進入緩沖貯氣袋,當庫內壓力稍低于---壓時,緩沖貯氣袋內的氣體便自動補入氣調間。貯氣袋是把庫內壓力的微量變化,轉換成貯氣袋內氣體體積的變化,使庫內外的壓差減小或接近于零,消除和---壓差對圍護結構的作用力。緩沖貯氣袋是由氣密性好且具有一定抗拉強度的柔性材料制成。
微觀氣調保鮮冷庫
氣調保鮮庫是目前---較為---的果蔬保鮮設施。它既能調節庫內的溫度、濕度,又能控制庫內的氧氣、---等氣體的含量,使庫內果蔬處于休眠狀態,出庫后仍保持原有品質。
1.延長果蔬的貯存期,一般比普通冷藏庫長0.5倍—l倍,貯藏至貴價格時上市出售。
2.可使果蔬保持鮮度脆性。出庫后的果蔬,其水分、*含量、糖分、酸度、硬度、色澤、重量均能達到貯存要求。水果香脆,蔬菜嫩綠,與新采摘狀相差無幾,可向市場提供高的果蔬。
3.可抑制果蔬病蟲害的發生,使果蔬的重量損失及病蟲害損失減至zui小。
4.果蔬出庫的擺架期可延長到21天—28天,而普通冷藏庫的果蔬出庫后的擺架朗只能維持7天左右就會變質。
所謂氣調保鮮就是通過氣體調節方法,達到保鮮的效果。氣體調節就是將空氣中的氧氣濃度由21%降到3%—5%,即保鮮庫是在高溫冷庫的基礎上,加上一套氣調系統,利用溫度和控制氧含量兩個方面的共同作用,以達到抑制果蔬采后呼吸狀態。15-20平方米庫間,倉貯量5噸—7噸,投資:制冷系統:1.95萬元,氣調系統:2.74萬元。
冷庫設計安裝 聚氨酯冷庫板冷庫門 冷庫保溫
二、冷庫分類
1按結構形式分,冷庫可分為:土建冷庫固定冷庫
組合冷庫活動冷庫
2按使用性質分,冷庫可分為:生產性冷庫、分配性冷庫、零售性冷庫
3按冷庫冷藏容量分,冷庫可分為:
大型冷庫:此類冷庫冷藏容量在10000t以上
中型冷庫:此類冷庫冷藏容量在1000~10000t范圍
小型冷庫小冷庫:此類冷庫的---能力在1000t以下
4按冷庫溫度,冷庫可分為:
常溫冷庫:此類冷庫冷藏溫度-2℃~8℃
高溫冷庫:此類冷庫冷藏溫度-2℃~-10℃
中溫冷庫:此類冷庫冷藏溫度-10℃~-23℃
低溫冷庫:此類冷庫冷藏溫度-23℃~-30℃
---溫冷庫:此類冷庫冷藏溫度-30℃以下