隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和電商平臺交易方式的不斷突破和完善，在網(wǎng)上購買蔬果生鮮冷凍食品已經(jīng)不是難事。你有沒有注意過，如果是網(wǎng)購海鮮生肉甚至部分需要保鮮的水果時，網(wǎng)商們會在泡沫的包裝盒內(nèi)放上幾個冰袋來保鮮？因為在生鮮食品的龐大市場中，電商公司們要攻城略地，就必須面對被國際物流行業(yè)稱為該領域“珠穆朗瑪峰”地帶的“冷鏈物流”難題，食品的保鮮程度與自身---量也是息息相關的。這時，這一個不起眼的冰袋就成了冷鏈運輸中的重要一環(huán)之一。
其實在冷鏈運輸前，冰袋們已歷經(jīng)了10小時以上的冷凍，此刻冰袋內(nèi)填充物呈凝膠冰體狀態(tài)。當環(huán)境溫度高于冰袋的體溫時，冰袋內(nèi)的填充物便會發(fā)生液化現(xiàn)象，同時從環(huán)境中吸收大量的熱，使得箱內(nèi)環(huán)境溫度迅速降低至與冰袋體溫相近的溫度值。這就是冰袋工作的原理。其實“冰袋”并不是真正---靠冰來降溫，在冷熱交替的其間還是在發(fā)生著化學和物理的共同作用。
冷鏈運輸中，我會在運輸箱子內(nèi)---施展我的“-”：進箱前已歷經(jīng)10小時以上冷凍的我，此刻呈凝膠冰體狀態(tài)。當環(huán)境溫度高于我的體溫時，我會發(fā)生液化現(xiàn)象，同時從環(huán)境中吸收大量的熱，使得箱內(nèi)環(huán)境溫度迅速降低至與我體溫相近的溫度值。我的-常用于水產(chǎn)保鮮，奶制品保鮮，水果飲料冷藏，生物試劑、血漿、---保冷，以及碰傷、---等物理降溫領域，為你的健康提供保障。和同樣具有低溫保鮮效果的干冰相比，我不受航空、火車等運輸方式的---，而且購買途徑很多，并非只有城市才行，很大程度上解決了低溫運輸中的許多麻煩。
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