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亞麻籽微波烘烤設備采用2450 mhz頻段,采用隧道式結構,設備由微波腔、微波能量抑制器、傳輸機構、自動控制和檢測系統等組成。采用二十一世紀國外---的微波饋源技術,可使原料快速加熱,使大豆內外同時均勻受熱,從而---了大豆在短時間內完全脫腥,并保持營養(yǎng)成分流失*少。微波爐內腔內多個輻射,從物料上下同時作用,---物料均勻分布于厚度方向。
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與傳統的烘焙設備(炒鍋、火炕等)相比,微波亞麻籽烘焙機---了生產環(huán)境,提高了產品,提高了生產效率。微波爐烘焙出的產品外觀顏色不變,顆粒膨脹飽滿,口感松脆,并有殺蟲、殺菌作用。本實用新型可以通過改變微波功率大小、溫度高低、速度快等參數,實現不同的加工工藝,如干燥、烘烤、殺菌(殺蟲)、膨化等。
廣州福滔微波設備有限公司---微波亞麻籽烘烤設備定制
亞麻籽烘烤設備特點
節(jié)能:微波烘干設備加熱時,除加熱物料的溫度升高外,合肥亞麻籽烘焙機,幾乎沒有其他損耗。從而提高熱效率,亞麻籽烘焙機哪種好,節(jié)約能源。
抗酶殺菌保鮮:微波烘干設備加熱具有一定的熱效應和生物效應,可以在較低溫度下進行殺菌保鮮。它加熱速度快,時間短,能z大限度地保存原料的活性及原料原色和營養(yǎng)成分。
,可實現自動控制:只要控制微波烘干設備的功率即可實現即時加熱,無熱慣性。采用人機界面和 plc實現對加熱過程和加熱工藝的可編程自動控制機微波營養(yǎng)i粉烘干殺菌裝置-
低溫烘培的益處:如果能有效地去除水分,又避免過度破壞植物蛋白和其他營養(yǎng)成分,還有的風味
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選擇微波烘干設備的材料應從以下方面考慮
滿足所處理物料的需要
微波爐烘干設備的主要任務是烘干給定的物料。由于烘干機處理的物料種類繁多,復蓋在糧食、食品、制藥、化工、林產品、紙張、冶金等許多領域,產品更是---。烘干物料的要求各不相同,如化學試劑、---、電子材料、電工陶瓷材料等烘干時不得混有鐵離子,因此在設備選材時應盡量避免碳鋼材料。此外,物料中的濕分會因含酸、堿、鹽、有機溶i劑等而腐蝕不同的金屬材料。尤其是加熱時,對材料的腐蝕會加劇,因此應根據材料中所含水分的特性來選擇合適的材料。
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微波爐在高溫和無高溫的雙重作用下進行了干燥殺菌烘焙。本機采用微波烘焙工藝,采用流水線操作,全不銹鋼制作,生產環(huán)境---,無熱惰性,產品香脆爽口,香味濃郁,膨脹率高,色澤自然,亞麻籽烘焙機生產商,營養(yǎng)成分損失少。
本機適用于亞麻籽、黃豆、黑豆、花生米、青稞、人造米、淡水蝦、核桃、板栗、核桃仁、向日葵、杏仁、榛子、開心果等產品的微波烘焙,并具有干燥殺菌作用。
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微波爐消毒原理在:
微波能量的熱效應:食物中的蟲類和菌類在一定強度的微波場作用下,由于分子偏振現象,吸收微波能量升溫,從而使其蛋白---性,失去生物活性。微波爐的熱效應主要是快速升溫殺菌;
微波能量的非熱效應:高頻電場還會引起其膜電位、極性分子結構的變化,使微生物的蛋白質和生理活性物質發(fā)生變異,從而失去活力或失去活性。對---的殺滅起著常規(guī)物理殺菌所沒有的特殊作用,也是引起---的原
微波殺菌保藏是微波熱效和非熱效共同作用的結果。微波殺菌溫度比傳統的殺菌方法要低,通常在120℃-130℃殺菌時間為1小時,而在70℃-105℃殺菌時間為90-180。