一種果蔬切片機(jī)，外殼為中空的，橫向設(shè)置的圓柱體，外殼的中間為外殼側(cè)壁，外殼側(cè)壁的其中一端為外殼端壁，外殼側(cè)壁的另一端為敞口狀;外殼端壁的中心相對(duì)旋轉(zhuǎn)連接有轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸外端傳動(dòng)連接有搖桿，轉(zhuǎn)軸里端固定連接有轉(zhuǎn)筒，轉(zhuǎn)筒也為中空的，橫向設(shè)置的圓柱體，轉(zhuǎn)筒的中間為轉(zhuǎn)筒側(cè)壁，轉(zhuǎn)筒側(cè)壁的其中一端為轉(zhuǎn)筒端壁，轉(zhuǎn)筒側(cè)壁的另一端也為敞口狀，轉(zhuǎn)軸固定連接在轉(zhuǎn)筒端壁的外側(cè)中心，外殼的開口方向與轉(zhuǎn)筒的開口方向相同，半自動(dòng)45型多功能切菜機(jī)設(shè)備，外殼側(cè)壁與轉(zhuǎn)筒側(cè)壁為過盈配合連接;外殼側(cè)壁上開設(shè)有開口向上的進(jìn)料孔，進(jìn)料孔位于外殼側(cè)壁的上側(cè)，轉(zhuǎn)筒側(cè)壁上沿其周身開設(shè)有多個(gè)與進(jìn)料孔相對(duì)應(yīng)的切片孔，半自動(dòng)45型多功能切菜機(jī)定制，轉(zhuǎn)筒轉(zhuǎn)動(dòng)后，切片孔逐個(gè)與進(jìn)料孔相交，重合，再相交和錯(cuò)開。
本實(shí)用新型涉及一種食品加工機(jī)器。以往加工切制涮羊肉用的羊肉片均采用手工操作，隨著羊肉片需求量的迅速增加、銷售量的增大，手工切片已被機(jī)器切片所代替，現(xiàn)有的羊肉切片機(jī)基本為電動(dòng)式，切片動(dòng)作有往復(fù)式和旋動(dòng)式兩種，往復(fù)式是利用刀體或被加工體作往復(fù)運(yùn)動(dòng)完成切片動(dòng)作將肉切成肉片。旋動(dòng)式是圓盤形刀體轉(zhuǎn)動(dòng)將肉切成肉片。現(xiàn)有切片機(jī)均存在往復(fù)動(dòng)作，遼寧半自動(dòng)45型多功能切菜機(jī)，因而其效率只有50％。旋動(dòng)式切片機(jī)由于其結(jié)構(gòu)原因而不能用作其它切片用，因而用途單一。另外，現(xiàn)有羊肉切片機(jī)結(jié)構(gòu)均較復(fù)雜，整機(jī)體積大，重量大，價(jià)格昂貴，半自動(dòng)45型多功能切菜機(jī)價(jià)格，只適于銷售單位及加工單位使用，不適于家庭及一般單位購置使用。
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