1.本設備真正從用戶的角度考慮,菠蘿蜜真空油炸機流水線價格,---成品的同時節約設備的運行成本,自動化便捷操作。 2.本設備主機包含:油,真空系統,油循環和過濾系統,加熱系統,冷凝系統,plc電器控制系統。 設備優點: - 真空度在整個油炸過程中都穩定保持---,使得真空油炸時間只需要幾分鐘 - 油加熱循環系統的設計,加熱油的時間短,能迅速升溫 - 抽真空時間短,節約生產過程當中的等待時間 - 投入物料后,菠蘿蜜真空油炸機流水線多少錢,真空度保持穩定,油溫保持---,---物料的均勻油炸,效果快 - 系統的設計,避免用大功率油泵和冷水機組,節約能耗 - 自動化程度高,操作便捷 產量從50kg/h 到300kg/小時不等。可根據您的產品特性和要求定制。 油炸時間短 節能 低脂肪。
產品優勢:
1、保色作用:采用真空油炸,油炸溫度---降低,油內為真空狀態,氧氣濃度為零,不會發生氧化作用,油炸食品不易褪色、變色、褐 變,可以保持原料本身的顏色。如獼 猴桃極易受熱褐變,若采用真空油炸,晉中菠蘿蜜真空油炸機流水線,可以保持其綠色 。
2、保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空狀態下被加熱。原料中的呈味成份大多數為水溶性,菠蘿蜜真空油炸機流水線報價,在油脂中并不溶出,并且隨著原料的脫水,這些呈味成份進一步得到濃縮。
黃秋葵營養價值豐富,作為一種新型的保健蔬菜在我國部分省市已形成規模化栽培,真空油炸機多少錢,但因其富含黏液不便于鮮食和不耐儲運等特點制約了其產業發展。研究發現,真空低溫油炸工藝能---地克服黃秋葵的缺點。本研究通過單因素分析和正交試驗的優化,確定了黃秋葵低溫油炸工藝條件為漂燙溫度98 ℃、漂燙時間1 min、油炸溫度90℃、油炸時間170 min。按此條件生產的黃秋葵色澤自然、口感松脆,產品理化和衛生指標符合食品衛生標準,用鋁塑包裝充氮后常溫下保質期可達12個月。
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