搟面皮機使用注意問題:
1、首先把機器安裝在水平的地面上,若是地面不平整,會使做出的搟面皮薄厚不均勻,造---們吃起來口感差。
2、加水要加到制定位置,水位過高會影響搟面皮的,全自動搟面皮機多少錢一臺,過低會損壞加熱管,導致漏電,注意水開后避免溢出。浮球的一端要直接通到水上保持經常有水,才能在設備需要水時及時注入進行冷卻。
3、同步操作設置,開機后要同時打開加熱開關和輸送開關,調整輸送帶的位置,西安全自動搟面皮機,不讓跑偏、然后用濕毛巾在輸送帶上均勻擦拭,當溫度表的溫度達到100`110度時方可制作搟面皮。
4、搟面皮的制作順序,先將面水倒入料斗內,再打開變速電機開關,根據搟面皮的厚薄來決定電機的轉速,轉的越快、涼皮越厚,否則越薄。
5、搟面皮制作完成后,不能直接斷掉總電源就完事,先關閉加熱開關,把輸送帶上的碎渣和黏料清理干凈后關閉輸送帶開關。以此順序逐步關閉所有開關,zui后再關閉總電源。