生產流程
1、生產流程:將---洗潔精母料、---皂化乳化劑---納米乳化劑、拉絲粉、香精、防腐劑加入水中,用攪拌機攪拌溶解后加鹽增稠就行了。
2、如何調鹽的比例
1、初定鹽比例:先做一公斤產品小試,方法是:用手指捏不要用勺子一點點鹽,昌吉香精,一點點的少少放,放一次攪拌溶解后再放第二次。5元一斤成本:---洗潔精母料5公斤+---皂化乳化劑---納米乳化劑1公斤+拉絲粉20克+香精、防腐劑、鹽適量+水44公斤=洗潔精,稠度與瓶裝差不多。當稠度產生后,連續放三次鹽都不能提高稠度就說明鹽比例夠了。使用的鹽要先計量,確定一公斤產品用鹽比例,然后放大到生產所需比例。
2、確定鹽比例:從一公斤產品用鹽比例放大到生產所需比例,會存在一定的計量誤差,需要再次進行調整,調整方法:將生產的洗滌溶液打一公斤出來,加鹽比例調整到稠狀態,就知道終的鹽比例是多少。
3、調整鹽比例:更換鹽品種食用鹽、工業鹽、鹽水、粗鹽、變化水重量、調整配方、調整成本、調整原料,涉及這幾種情況之一,都要重新調整鹽比例。注意事項:鹽過多會變成水,水溶液變白。
4、新手做試驗,先做一公斤產品小試,全部原料溶解后分成十份來調鹽,供應茉莉香精,先把方法找到。
香精的品種繁多,使用方法也很復雜,但以下使用原則必須遵守:
1.一定要根據食品的類型和香精本身的不同性味加以選擇;
2.要使用肯定能溶解的香精;
3.要按不高于1‰~2‰的比例添加,只有在特殊情況下才允許增加;
4.要避免與高濃度的糖液或酸性溶液混用;
5.要嚴格掌握好添---的水溫,水溶性香精加熱不得高于70度,油溶性香精不得高于120度。
6.香精分日化香精和食用香精兩種
煙用香精香料的發展空間正在進一步打開,未來國際香精香料企業將不斷向煙用香精香料領域拓展。它極易應用于生產塑料制品的過程中,使塑料制品有---的留香效果。從近年來香精香料市場情況來看,香精香料需求量以每年5%左右的速度增長。預計未來幾年香精香料需求量將以年均4.3%的速度增長,到2014年香精香料市場總額將達到235億美元,到2019年,香精香料市場需求量將達到291億美元。香精香料市場中,亞洲、大洋洲和南美洲等第三和地區成為的主要競銷地區,而亞太地區的需求為---,預計未來幾年主要由中國和印度---的亞太地區是增長快的地區。到2014年,亞太地區的市場規模將取西歐第二名的位置,僅次于北美。國內香精香料行業發展的主要特點可概括為國際化,行業區域集中度高,民營、三資企業成為主力軍,產品結構單一,安全和重視不夠。