1.首先選擇高的不銹鋼餐具，新密燒烤網，因為---相對使用時間會長一些。
2.不銹鋼餐具比較容易清洗，不銹鋼燒烤網，清洗時要注意不要過多摩擦，---是不要使用鋼絲球擦洗，這樣會使餐具有劃痕而影響美觀。
3.不銹鋼餐具使用得當是不容易生銹的，所以要注意不要長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等含有很多電解質的食物，電解質會與不銹鋼發生化學反應，使有害的金屬元素溶解出來；其次切忌不可用來煲中藥，因為中藥中含多種、有機酸等成分，---在加熱的條件下容易麥收發生化學反應而使失效；洗滌時切勿用強堿性或強氧化性的化學藥劑如小蘇打、、次等，燒烤網尺寸，這些物質都是強電解質，同樣會與不銹鋼發生化學反應。
4.不可空燒，這樣會使不銹鋼餐具表面鍍鉻層老化、脫落。
5.要保持餐具清潔和長時間儲存干燥環境。
燒烤網就是用金屬網加工定制的一種絲網，多數用于飯店、酒樓、燒烤店、野炊、旅游等活動的面食、肉
類、魚類的燒烤、蒸、熏等用具。
在中國生產的燒烤網分為：---燒烤網
和多次使用燒烤網。
其中---燒烤網 為常見，圓形燒烤網，日本、加拿大、阿根廷等各地。
燒烤用具多用性，可用于風干水果 干果 木耳等。還可以用于冰箱隔離 烤箱烤盤等
鍍鋅燒烤網多用于出口日韓---烤網。材質是鐵絲焊接而成，然后鍍鋅。規格多種，常用規格有40*40cm，45*45cm，40*60cm等。
燒烤網產品結構：中間是鍍鋅的拔絲軋花網，絲經：1.10mm，網孔：11mm。成品網片重100克左右。
燒烤網用途：在都市的燒烤店遍街都是，隨處可見
歐美樣式烤肉架一般為粗鐵絲焊接，表面處理為鍍鉻、鍍鎳、鍍鋅等，亦有不銹鋼絲焊接后拋光的不銹鋼烤肉架；有手柄。要求做工精細，美觀。
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