蘇州吳中區(qū)東山繁茂果樹苗木場經(jīng)營多種果樹樹苗、碧螺春茶葉、碧螺春茶樹苗！
碧螺春的泡法根據(jù)不同的茶質(zhì)，有不同的泡法：
一、外形緊結(jié)重實的茶
1、燙杯之后，碧螺春，先將合適溫度的水沖入杯中，然后取茶投入，不加蓋。
2、一段時間之后，茶湯涼至適口，即可---。此乃一泡。茶葉評審中，以 5 分鐘為標準，茶湯飲用和聞香的溫度均為 45——55℃ 若高于 60℃ 則燙嘴也燙鼻；低于 40℃ 香氣較低沉，味較澀。這個時間不易掌握。如用玻璃杯，一般用手握杯子，碧螺春價格，感覺溫度適合即飲;如用蓋碗，則稍稍倒出一點茶湯至手背以查其溫度。
3、泡的茶湯，尚余三分之一，則可續(xù)水。此乃二泡。如若茶葉瘦弱的茶，蘇州碧螺春，二泡茶湯正濃，飲后舌本回甘，齒頰生香，余味無量。飲至三泡，則一般茶味已淡。
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碧螺春是綠茶代表產(chǎn)品之一，根據(jù)中國-學及現(xiàn)代藥理學對茶葉的保健功效研究認為：茶葉苦、甘，性涼，人心、脾、肺、、五經(jīng)。茶苦能瀉下、---燥濕、降火；甘能補益緩和；涼能---瀉火解表。茶葉含有大量有益于人體健康的化合物。如：兒茶素、---c、a、咖啡1堿、黃烷醇、茶多酚等。
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碧螺春茶已有1000多年歷史，當?shù)孛耖g早叫洞庭茶，又叫嚇煞人香。相傳有一尼姑上山游春，順手摘了幾片茶葉，泡茶后奇香撲鼻，脫口而道“香得嚇煞人”，由此當?shù)厝吮銓⒋瞬杞小皣樕啡讼恪薄５搅饲宕滴跄觊g，康熙---視察時品嘗了這種湯色碧綠、卷曲如螺的名茶，倍加---，但覺得“嚇煞人香”其名不1雅，于是題名“碧螺春”。關(guān)于此茶名稱的來歷除了康熙---巡幸太湖時親賜之外，也有碧螺春在明代時就已有茶名的傳說，還有一種巧妙的解釋說取其色澤碧綠，卷曲如螺，春季采制，又采自碧螺峰這些特點，因而命名為碧螺春。此茶有悠久歷史，在清代康熙年間就已成為年年進貢的貢茶。
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