餐廳是當(dāng)下居民就餐的重要場(chǎng)所。傳統(tǒng)餐廳在實(shí)踐運(yùn)營的過程中，給環(huán)境帶來一定的損傷。近幾年，各地開端倡導(dǎo)打造的生態(tài)餐廳，降低對(duì)環(huán)境的各種損傷。
生態(tài)餐廳設(shè)計(jì)的概念
生態(tài)餐廳又有自然餐廳、陽光餐廳和溫室餐廳的別稱。這種餐廳會(huì)使前來進(jìn)餐的顧客感到本身似乎置身于自然的環(huán)境中。因而，生態(tài)餐廳在實(shí)踐設(shè)計(jì)中是將“生態(tài)”作為中心，引入種植技術(shù)、溫室工程和景觀設(shè)計(jì)技術(shù)，使餐廳環(huán)境有種回歸自然的效果。
生態(tài)餐廳早期是由生產(chǎn)型溫室逐漸發(fā)展起來的，可以說是我國的。
餐館的建設(shè)與發(fā)展，無需---游客在旅游途中提供餐飲服務(wù)。觀光客被宣傳當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物銷售的觀光客們所吸引。他們不僅要介紹游客，還要雇用游客作為當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物銷售市場(chǎng)的載體。種植環(huán)境的作物，吸引更多的購買，可以看到用口語樹立當(dāng)?shù)仄放菩蜗蟆２粌H是原創(chuàng)產(chǎn)品，農(nóng)產(chǎn)品的處理也以各種形式滿足消費(fèi)者的各種需求。
生態(tài)酒店是運(yùn)用園林和裝飾的表現(xiàn)手法，將餐飲環(huán)境與山水園林相結(jié)合，生態(tài)農(nóng)業(yè)設(shè)計(jì)，通過表達(dá)自然、藝術(shù)、文化等一系列主題，滿足就餐者對(duì)于自然的向往以及對(duì)于各種地方或歷史文化的探究心里，生態(tài)農(nóng)業(yè)設(shè)計(jì)，且具有一定建筑結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的特殊餐飲環(huán)境。
建筑特點(diǎn)
生態(tài)酒店作為一種新型的餐飲空間，從建筑結(jié)構(gòu)、建筑裝飾到內(nèi)部園林景觀上與以往的餐飲酒店有著很大的區(qū)別，這些區(qū)別不僅僅表現(xiàn)在一種單純的形式上，更是一種餐飲文化的轉(zhuǎn)變或者說增加。
結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
普遍采用鋼結(jié)構(gòu)建筑和陽光板技術(shù)，主要因?yàn)槿N原因：
1、生態(tài)酒店內(nèi)部廣布植物，需要大面積的采光，鋼結(jié)構(gòu)搭配陽光板，有較好的透光率。并且附帶內(nèi)遮陽與外遮陽系統(tǒng)，有機(jī)蔬菜生態(tài)農(nóng)業(yè)設(shè)計(jì)，在炎炎夏日時(shí)，能阻擋部分陽光射入，減小透光量，起到降溫的作用。
2、為了表現(xiàn)自然山水的氛圍。陽光透過陽光板射入室內(nèi)，新能源生態(tài)農(nóng)業(yè)設(shè)計(jì)，與園林植物形成自然的光影效果，使景觀表現(xiàn)得自然真實(shí)，提高山水的表現(xiàn)力。
3、生態(tài)酒店普遍占地面積比較大，如果采用純混凝土建筑，則建筑成本較高。
裝飾特點(diǎn)
登錄后臺(tái)
