其設備優點：加工過程中達限度地保留了水果，蔬菜原有的營養成分，微量元素和礦物質。生產過程中無噪音，無污染，能耗低，符合要求及食品衛生標準。
本機采用su304不銹鋼制作，符合食品出口標準。自動化程度高，性能穩定，操作簡單，維護方便，安全。
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非油炸膨化果蔬被國際食品界譽為“二十一世紀食品”，是繼傳統果蔬干燥產品、真空冷凍干燥產品、真空低溫油炸果蔬脆片之后的新一代果蔬干燥產品。果蔬非油炸膨化產品具有以下特點：一是綠色天然。果蔬膨化產品一般都是直接進行烘干、膨化制成，在加工中不添加色素和其它添加劑等，純凈天然。二是品---良。膨化果蔬產品有---的酥脆性，草莓全自動智能真空膨化機報價合理，色澤佳，口感好。三是營養豐富。果蔬膨化產品不經過破碎、榨汁、濃縮等工藝，保留并濃縮了鮮果的多種營養成份，如---、纖維素、礦物質等。經過干燥后的產品，不僅具備了果蔬固有的低熱量、低脂肪特點，而且與果蔬汁、用果蔬汁制成的果蔬粉相比，能保留果蔬中更多的營養成分。四是食用方便。果蔬膨化產品可用來生產新型、天然的綠色膨化休閑食品，攜帶方便，易于食用。五是易于貯存。膨化果蔬產品的含水量一般在7％以下，不利于微生物生長繁殖，可以長期保存。另外，此產品克服了低溫真空油炸果蔬產品仍含有少量油脂的缺點，不易引起油脂酸敗等---品---化。
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果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的統稱，-輕工行業標準qb2076-95的定義，是以水果、蔬菜為主要原料，經真空干，》脫水等工藝生產的、蔬菜脆片。
真空技術在食品干燥方面的應用原理很簡單，就是在負壓條件下，水分沸點的降低，提高了水分蒸發的速度。并由于溫度的降低，使干燥過程對食品性狀改變不大。
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