萃取塔用于萃取的塔設備，有填充塔、篩板塔、轉盤塔、脈動塔和振動板塔等。塔體都是直立圓筒。輕相自塔底進入，由塔頂溢出；重相自塔頂加入，由塔底導出；兩者在塔內作逆向流動。除篩板塔外，各種萃取塔大都屬于微分接觸傳質設備。塔的中部是工作段，兩端是分離段，分別用于分散相液滴的凝聚分層，以及連續相夾帶的微細液滴的沉降分離。在萃取用的填充塔和篩板塔中，液體依靠自身的能量進行分散和混合，因而設備效能較低，只用于容易萃取或要求不高的場合。
萃取塔的萃取過程是利用在兩個不相混溶的液相中各種組分(包括目的產物)溶解度不同。從而達到分離的目的。它是分離液體混合物常用的單元操作，在發酵和生物工程生產上的應用相當廣泛，它不僅可以提取和增濃產物，還可以除掉部分其他類似的物質，固液連續萃取設備，使產物獲得初步純化。
二、用途用于液---液、液--固、固—液—液傳質系統化工類
類：用于脫酚廢水的處理等。 用于脫出廢水中的酚類;中藥類
用有1機溶劑從藥1用植物中提取生1物堿
用有機1溶劑從銀杏中萃取黃銅
用于多種中藥化學成份的萃取，如多糖類、蛋白質 酚類、皂甙類、黃酮類、生物1堿類、甾體類.食品類
用于奶蛋白、曲拉粉、蜂王漿、食品添加劑、香料香精等萃取工藝;色素類
用于天然色素的純化分離如番茄紅(黃)素、枸杞子紅(黃)素、枝子紅(黃)色素、菊花黃素、蒙花素等
離心萃取機有分級接觸和微分接觸兩類。前者在離心分離機內加上攪拌裝置，固液連續萃取設備，形成單級或多級的離心萃取機，有路維斯塔式和圓筒式離心萃取機。后者的轉鼓內裝有多層同心圓筒，筒壁開孔，使液體兼有膜狀與滴狀分散，固液連續萃取設備公司，如波德比爾涅克式離心萃取機圖4 。離心萃取機-適用于兩相密度差很小或易乳化的物系，由于物料在機內的停留時間很短，因而也適用于化學和物理性質不穩定的物質的萃取。
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