生產要求
一、生產場所
必須符合生產企業的衛生標準和各個產品的---細則以及通則;
二、---的生產設備
必須做到工藝合理、設備齊全(對照---細則)
三、必須的檢驗設備
必須建立企業自己的實驗制度,并具備實驗條件,同時必須有相應的檢驗設備(對照---細則)和試劑。
生產的安全很重要,---是我們這種和食品有關的餐盒。
動線規劃要點:要檢討分析人車路徑、配管系統、排氣管道、原料搬運和作業的流程等,盡量縮短動線,定制餐盒,并避免交叉,餐盒廠家,以防止交叉污染。作業者、化學---、材料等動線勿集中;無塵車間四周,宜設緩沖區;制造裝置的出入,餐盒,不要對作業產生大影響。
山東恒碩塑業有限公司棗莊分廠采用無塵車間,真正達到食品安全級別。
員工進出車間一律戴口罩,穿鞋套,戴頭套。