藍莓果實中含有豐富的營養成分，屬高---酸、高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高---的營養保健果品。它不僅具有---的營養保健作用，還具有防止腦神經老化、、軟化血管、增機體等功能。其營養價值遠高于蘋果、葡萄、橘子等水果，---水果。
藍莓果實除供鮮食外還有極強的---價值及營養保健功能，國際糧農組織將其列為人類五大健康食品之一。藍莓粉是---國內無公害藍莓為原料，藍莓粉，采用真空冷凍干燥技術、低溫物理破碎技術，瞬間粉碎而成。保持了藍莓原有的各種營養、保健成份和原料的天然---， 本品具有純正藍莓的滋味和氣味，廣泛應用于加工各種藍莓風味食品和添加于各類營養食品中，以強化其營養保健功效，并賦予各類食品天然藍莓顏色和特有的藍莓風味。
增身體的能力
藍莓還有一個不可忽視的作用，就是可以增身體對的抗病能力，藍莓里面含有的纖維，是日常飲食中纖維的重要來源。藍莓里面所含有的鉀，可以幫助我們維持身體內的液體平衡，維持正常的血壓和---的能力。
---皮膚狀態
藍莓里面所含有的花青素，藍莓粉，可以有效地組織---我們的皮膚。阻止皮膚出現和囊泡，讓我們的皮膚的光滑。從內而外---我們---的狀況。讓---更有彈性，減少出現的幾率。甚至還可以起到---除斑點、的作用。
果膠
藍莓的果膠含量---，藍莓汁粉，約是一般蘋果或香蕉果膠含量的1-3倍。能有效降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進健康。因為，果膠能夠有效地清除人體內未---的食糜和其他多種腸道有毒要害物質，同時有助于調節餐后血糖和腸道微菌群平衡，而且還對多種現代“---”起到---的預防和輔助作用。
有機酸
藍莓中有機酸含量約占總酸含量的一半以上。有機酸中大部分是枸櫞酸，其他的有熊果酸、奎寧酸和蘋果酸等。現代-認為，藍莓含熊果甙、熊果酸等多種成分，可入藥，等癥。
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