藍(lán)莓果實(shí)中含有豐富的營養(yǎng)成分，屬高---酸、高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高---的營養(yǎng)保健果品。它不僅具有---的營養(yǎng)保健作用，還具有防止腦神經(jīng)老化、、軟化血管、增機(jī)體等功能。其營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于蘋果、葡萄、橘子等水果，---水果。
藍(lán)莓果實(shí)除供鮮食外還有極強(qiáng)的---價(jià)值及營養(yǎng)保健功能，國際糧農(nóng)組織將其列為人類五大健康食品之一。藍(lán)莓粉是---國內(nèi)無公害藍(lán)莓為原料，藍(lán)莓粉，采用真空冷凍干燥技術(shù)、低溫物理破碎技術(shù)，瞬間粉碎而成。保持了藍(lán)莓原有的各種營養(yǎng)、保健成份和原料的天然---， 本品具有純正藍(lán)莓的滋味和氣味，廣泛應(yīng)用于加工各種藍(lán)莓風(fēng)味食品和添加于各類營養(yǎng)食品中，以強(qiáng)化其營養(yǎng)保健功效，并賦予各類食品天然藍(lán)莓顏色和特有的藍(lán)莓風(fēng)味。
增身體的能力
藍(lán)莓還有一個(gè)不可忽視的作用，就是可以增身體對(duì)的抗病能力，藍(lán)莓里面含有的纖維，是日常飲食中纖維的重要來源。藍(lán)莓里面所含有的鉀，可以幫助我們維持身體內(nèi)的液體平衡，維持正常的血壓和---的能力。
---皮膚狀態(tài)
藍(lán)莓里面所含有的花青素，藍(lán)莓粉，可以有效地組織---我們的皮膚。阻止皮膚出現(xiàn)和囊泡，讓我們的皮膚的光滑。從內(nèi)而外---我們---的狀況。讓---更有彈性，減少出現(xiàn)的幾率。甚至還可以起到---除斑點(diǎn)、的作用。
果膠
藍(lán)莓的果膠含量---，藍(lán)莓汁粉，約是一般蘋果或香蕉果膠含量的1-3倍。能有效降低膽固醇，防止動(dòng)脈粥樣硬化，促進(jìn)健康。因?yàn)椋z能夠有效地清除人體內(nèi)未---的食糜和其他多種腸道有毒要害物質(zhì)，同時(shí)有助于調(diào)節(jié)餐后血糖和腸道微菌群平衡，而且還對(duì)多種現(xiàn)代“---”起到---的預(yù)防和輔助作用。
有機(jī)酸
藍(lán)莓中有機(jī)酸含量約占總酸含量的一半以上。有機(jī)酸中大部分是枸櫞酸，其他的有熊果酸、奎寧酸和蘋果酸等。現(xiàn)代-認(rèn)為，藍(lán)莓含熊果甙、熊果酸等多種成分，可入藥，等癥。
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