加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設計，在真空下連續性完成，產品含油量低，產品處于負壓狀態，在這種相對缺氧的條件下進行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等所帶來的危害。在負壓狀態，以油作為傳熱媒介，食品內部的水分自由水和部分結合水會急劇蒸發而噴出，皮皮蝦真空油炸設備價格，使組織形成疏松多孔的結構；皮皮蝦真空油炸設備
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真空油炸果蔬脆片休閑零食 與傳統休閑零食的優劣勢區分
果蔬脆片休閑食品 傳統休閑食品 食用油 芥花油，富含60%不飽和脂肪酸，含油率5%-12% 棕櫚油，飽和脂肪酸含量超過60%以上，含油率25%-35% 加工 真空技術，油溫80℃以上，皮皮蝦真空油炸設備多少錢，---的保留營養成分 傳統高溫油炸技術，油溫120℃以上 口感 酥脆可口，風味，皮皮蝦真空油炸設備生產廠家，保留產品的原味 油膩，口感差，容易上火 脫水 真空抽水，含水率5%以下 傳統抽水，含水量高 添加物 不添加任何防腐劑品，不流失本身的口感及風味 為了將口感更具有美味，常添加香精、提味粉等人工調味料 營養價值 富含植物纖維，礦物質、碳水化合物和植物蛋白，補充人體所需 熱量高，高溫易產生致ai物質，危害人體健康 色澤以及形狀 保持原有的色澤及形狀 色澤及形狀遭到破壞 保質期 12個月 盡快食用，容易回潮 皮皮蝦真空油炸設備皮皮蝦真空油炸設備 皮皮蝦真空油炸設備生產廠家皮皮蝦真空油炸設備生產廠家皮皮蝦真空油炸設備生產廠家 皮皮蝦真空油炸設備生產廠家 皮皮蝦真空油炸設備生產廠家 皮皮蝦真空油炸設備皮皮蝦真空油炸設備皮皮蝦真空油炸設備 皮皮蝦真空油炸設備 皮皮蝦真空油炸設備皮皮蝦真空油炸設備皮皮蝦真空油炸設備生產廠家皮皮蝦真空油炸設備生產廠家皮皮蝦真空油炸設備生產廠家
---產品天然綠色。生產產品的時候，在給不銹鋼列管加熱的階段，該設備能夠迅速升溫，而且油溫恒定，---了產品的色，香，皮皮蝦真空油炸設備，味，形具佳。
，節能。該設備擁有十分---的脫油裝置，它主要采用齒輪減速、電機一體的馬達，直接與貨籃軸連接，脫油迅速，自由減速停機，不會出現皮帶傳動的打滑現象，保障產品的完整，不破碎，成品率高。并且它還采用雙級真空系統，冷凝器，---真空表壓可達-0.1mpa，可縮短加工時間，提，含油率低。
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