加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設(shè)計，在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于負壓狀態(tài)，在這種相對缺氧的條件下進行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等所帶來的危害。在負壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)部的水分自由水和部分結(jié)合水會急劇蒸發(fā)而噴出，皮皮蝦真空油炸設(shè)備價格，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)；皮皮蝦真空油炸設(shè)備
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真空油炸果蔬脆片休閑零食 與傳統(tǒng)休閑零食的優(yōu)劣勢區(qū)分
果蔬脆片休閑食品 傳統(tǒng)休閑食品 食用油 芥花油，富含60%不飽和脂肪酸，含油率5%-12% 棕櫚油，飽和脂肪酸含量超過60%以上，含油率25%-35% 加工 真空技術(shù)，油溫80℃以上，皮皮蝦真空油炸設(shè)備多少錢，---的保留營養(yǎng)成分 傳統(tǒng)高溫油炸技術(shù)，油溫120℃以上 口感 酥脆可口，風味，皮皮蝦真空油炸設(shè)備生產(chǎn)廠家，保留產(chǎn)品的原味 油膩，口感差，容易上火 脫水 真空抽水，含水率5%以下 傳統(tǒng)抽水，含水量高 添加物 不添加任何防腐劑品，不流失本身的口感及風味 為了將口感更具有美味，常添加香精、提味粉等人工調(diào)味料 營養(yǎng)價值 富含植物纖維，礦物質(zhì)、碳水化合物和植物蛋白，補充人體所需 熱量高，高溫易產(chǎn)生致ai物質(zhì)，危害人體健康 色澤以及形狀 保持原有的色澤及形狀 色澤及形狀遭到破壞 保質(zhì)期 12個月 盡快食用，容易回潮 皮皮蝦真空油炸設(shè)備皮皮蝦真空油炸設(shè)備 皮皮蝦真空油炸設(shè)備生產(chǎn)廠家皮皮蝦真空油炸設(shè)備生產(chǎn)廠家皮皮蝦真空油炸設(shè)備生產(chǎn)廠家 皮皮蝦真空油炸設(shè)備生產(chǎn)廠家 皮皮蝦真空油炸設(shè)備生產(chǎn)廠家 皮皮蝦真空油炸設(shè)備皮皮蝦真空油炸設(shè)備皮皮蝦真空油炸設(shè)備 皮皮蝦真空油炸設(shè)備 皮皮蝦真空油炸設(shè)備皮皮蝦真空油炸設(shè)備皮皮蝦真空油炸設(shè)備生產(chǎn)廠家皮皮蝦真空油炸設(shè)備生產(chǎn)廠家皮皮蝦真空油炸設(shè)備生產(chǎn)廠家
---產(chǎn)品天然綠色。生產(chǎn)產(chǎn)品的時候，在給不銹鋼列管加熱的階段，該設(shè)備能夠迅速升溫，而且油溫恒定，---了產(chǎn)品的色，香，皮皮蝦真空油炸設(shè)備，味，形具佳。
，節(jié)能。該設(shè)備擁有十分---的脫油裝置，它主要采用齒輪減速、電機一體的馬達，直接與貨籃軸連接，脫油迅速，自由減速停機，不會出現(xiàn)皮帶傳動的打滑現(xiàn)象，保障產(chǎn)品的完整，不破碎，成品率高。并且它還采用雙級真空系統(tǒng)，冷凝器，---真空表壓可達-0.1mpa，可縮短加工時間，提，含油率低。
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