加熱、油炸、儲(chǔ)油、脫油、脫水、油過(guò)濾一體化設(shè)計(jì),在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài),在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等所帶來(lái)的危害。在負(fù)壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,食品內(nèi)部的水分自由水和部分結(jié)合水會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出,皮皮蝦真空油炸設(shè)備價(jià)格,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu);皮皮蝦真空油炸設(shè)備
皮皮蝦真空油炸設(shè)備生產(chǎn)廠家皮皮蝦真空油炸設(shè)備生產(chǎn)廠家皮皮蝦真空油炸設(shè)備生產(chǎn)廠家 皮皮蝦真空油炸設(shè)備生產(chǎn)廠家 皮皮蝦真空油炸設(shè)備生產(chǎn)廠家 皮皮蝦真空油炸設(shè)備生產(chǎn)廠家 皮皮蝦真空油炸設(shè)備生產(chǎn)廠家
真空油炸果蔬脆片休閑零食 與傳統(tǒng)休閑零食的優(yōu)劣勢(shì)區(qū)分
果蔬脆片休閑食品 傳統(tǒng)休閑食品 食用油 芥花油,富含60%不飽和脂肪酸,含油率5%-12% 棕櫚油,飽和脂肪酸含量超過(guò)60%以上,含油率25%-35% 加工 真空技術(shù),油溫80℃以上,皮皮蝦真空油炸設(shè)備多少錢(qián),---的保留營(yíng)養(yǎng)成分 傳統(tǒng)高溫油炸技術(shù),油溫120℃以上 口感 酥脆可口,風(fēng)味,皮皮蝦真空油炸設(shè)備生產(chǎn)廠家,保留產(chǎn)品的原味 油膩,口感差,容易上火 脫水 真空抽水,含水率5%以下 傳統(tǒng)抽水,含水量高 添加物 不添加任何防腐劑品,不流失本身的口感及風(fēng)味 為了將口感更具有美味,常添加香精、提味粉等人工調(diào)味料 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 富含植物纖維,礦物質(zhì)、碳水化合物和植物蛋白,補(bǔ)充人體所需 熱量高,高溫易產(chǎn)生致ai物質(zhì),危害人體健康 色澤以及形狀 保持原有的色澤及形狀 色澤及形狀遭到破壞 保質(zhì)期 12個(gè)月 盡快食用,容易回潮 皮皮蝦真空油炸設(shè)備皮皮蝦真空油炸設(shè)備 皮皮蝦真空油炸設(shè)備生產(chǎn)廠家皮皮蝦真空油炸設(shè)備生產(chǎn)廠家皮皮蝦真空油炸設(shè)備生產(chǎn)廠家 皮皮蝦真空油炸設(shè)備生產(chǎn)廠家 皮皮蝦真空油炸設(shè)備生產(chǎn)廠家 皮皮蝦真空油炸設(shè)備皮皮蝦真空油炸設(shè)備皮皮蝦真空油炸設(shè)備 皮皮蝦真空油炸設(shè)備 皮皮蝦真空油炸設(shè)備皮皮蝦真空油炸設(shè)備皮皮蝦真空油炸設(shè)備生產(chǎn)廠家皮皮蝦真空油炸設(shè)備生產(chǎn)廠家皮皮蝦真空油炸設(shè)備生產(chǎn)廠家
---產(chǎn)品天然綠色。生產(chǎn)產(chǎn)品的時(shí)候,在給不銹鋼列管加熱的階段,該設(shè)備能夠迅速升溫,而且油溫恒定,---了產(chǎn)品的色,香,皮皮蝦真空油炸設(shè)備,味,形具佳。
,節(jié)能。該設(shè)備擁有十分---的脫油裝置,它主要采用齒輪減速、電機(jī)一體的馬達(dá),直接與貨籃軸連接,脫油迅速,自由減速停機(jī),不會(huì)出現(xiàn)皮帶傳動(dòng)的打滑現(xiàn)象,保障產(chǎn)品的完整,不破碎,成品率高。并且它還采用雙級(jí)真空系統(tǒng),冷凝器,---真空表壓可達(dá)-0.1mpa,可縮短加工時(shí)間,提,含油率低。
皮皮蝦真空油炸設(shè)備生產(chǎn)廠家皮皮蝦真空油炸設(shè)備生產(chǎn)廠家皮皮蝦真空油炸設(shè)備生產(chǎn)廠家皮皮蝦真空油炸設(shè)備生產(chǎn)廠家皮皮蝦真空油炸設(shè)備生產(chǎn)廠家