季節性生產是醬香型白酒又一個區別于其他香型強白酒的地方。醬香型白酒釀造嚴格按照十二節氣進行生產，端午踩曲、重陽投料，百年古坊白酒團購，一年一個生產周期，再經三年陳釀。一瓶合格的醬香型白酒從原料進廠、勾調、原酒儲存時間至少要5年以上才能出廠。
釀造醬香型白酒采用九月重陽投料是按照高粱的收割季節，并結合當地的氣候特點，避開高溫生產時節，便于人工控制發酵過程，培養有利微生物體系，選擇性利用自然微生物。
分兩次投料是因為長江上游鳳凰湖水高山峽谷，釀酒用的高粱隨著大山走勢種植，山上山下的高粱成熟有個時間差，山下的高粱成熟時，先投一次料，待山崗上的高粱成熟時，再投一次。
醬香型白酒是純發酵蒸餾酒，按照工藝要求，53度醬香型白酒不允許添加水。醬香、窖底香、醇甜香三種香型體酒共同組成醬香型白酒酒香，在勾兌酒的過程中，可根據要求的口味調配比例，使其口感適中于不同的人群。
業務員---拜訪三四十家終端，新產品推廣鋪貨率也都---，但是銷量就是上不去，而且近兩年來銷量下降的速度也在不斷增加。
從終端數百位店主了解到數據，每天見到的業務員人數少在5到10個，多到20余位，甚至更高，但是真正留下印象的---，大多數店主見到業務員的想法就是：打發走。
經銷商追求的拜訪率和鋪貨率已經漸漸變味了！！高拜訪率、鋪貨率下，大多數都是！！
大多數業務員的拜訪只是“走過場”，而這樣狀況下達成的鋪貨大多數都是“”。從十年前正常的鋪貨收款，到近幾年愈演愈烈的“賒鋪”，市場已經失去了正常的秩序。
“貨先放這，賣出去了再結賬，賣不出去我拉走！”這句話已經成為現在業務員出去鋪貨經常說的一句話。很難---，這樣狀況下完成的鋪貨，追求出來的高鋪貨率背后到底有多少水分，背后到底有多少店主真正把產品當做一回事兒。
大多數經銷商都在追求鋪貨率，但是真正活著的店只有不到20%，甚至更少。后的結果是，10%的店銷量---，10%的店銷量一般，而剩下50%的店基本沒有銷量，就直接把整體的銷量拉了下來。而且為了的鋪貨，來自庫存、資金的壓力逐漸將經銷商壓垮。僅僅臨期產品一項就能蠶食經銷商一半的利潤。
靠20%活著的店養80%的店，這就是現在經銷商的現狀。80%的拜訪都是無用功，大多數都是浪費時間！
---上班8個小時，480分鐘。但是很多經銷商要求業務員的拜訪數量少則一二十，多則三四十。平均到一個客戶的時間只有20分鐘左右，其中還包括在路上的時間，休息的時間，在一個店的時間只有十分鐘甚至更少，真正得到開發的客戶只有幾個。
“獨一枚，哥倆好，三星照，四季財，五魁首，六六順，古坊，七個巧，八匹馬，九長壽，滿十(實)在，寶一對”，上面這段順口溜有沒有覺得熟悉呢？這就是現在常見的行酒令，早誕生于“周”，至今---人們喜愛。
酒令，中國民間風俗之一。是酒席上的一種助興游戲，一般是指席間推舉一人為令官，余者聽令輪流說詩詞、聯語或其他類似游戲，違令者或負者罰飲，古坊窖藏白酒團購，所以又稱行令飲酒。在現代，行酒令已經簡化了很多，兩個人就能玩的起來，相比較而言直接簡單。
在古代，酒令分為雅令和通令。雅令就是先有一人出詩詞或者對子，為首令，然后其余的人再根據首令的意思進行續接，需在內容和形式上相符，否則就會被罰酒。有些像現在的智力比賽。行此雅令的---多文底深厚 ，思維敏捷，要么是文人墨客要么屬于上層社會。
但雅令也不單單只有對詩詞，其中有一種叫做花枝令，古坊窖藏專賣店，原理跟今天的小游戲：擊鼓傳花差不多，那個時候得到花的人是飲酒，現在是表演才藝之類的。
通令和今天的行酒令類似，較為通俗，有擲、投壺、劃拳等，更易活躍現場氣氛，人們也能更快的交情，所以更為流行。但有時因為大聲喧嘩、揮拳振臂、爭奪而被別人所厭惡。
酒令可謂是一個酒席的---，人人都被活躍起來，認識的，不認識的，都融入進來，互相切磋交流，擺脫了剛入酒席時的拘謹。
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