不是所有農村地區都有山區放牧，家庭養殖牛，養羊大棚，還是露天就一定要少。它主要是貼補家用，和養豬差不多少，養殖多了，冬天太費糧食，得不償失。牛之所以被凍死，多是因為身體不好。本身就瘦得夠嗆，再挨凍挨餓，一定得病。牛在冬天是要加營養的，冬天比較冷，牛要靠身體御寒，需要吃更多的熱量食物，才能抵御寒冷。如果不給它足夠的營養，在露天養殖，一定活不長啊。
建設牛棚之前，地面處理是用細沙在下面鋪一層，農民養羊大棚，然后上面用紅磚平鋪，牛槽和欄桿建好之后，開始建設牛棚。牛棚使用鋼管對接，采用的是大棚的形勢建設的，寬10米，頂棚高處5米，兩側高度3.2米，輕鋼養羊大棚，中間過道2米，牛棚內部兩側一邊4米，牛棚頂部是用的抗老化黑白膜，然后在塑料布上面鋪一層防寒巖棉，其次是無滴棚膜、500g防寒毛氈、外部用的是抗老化進口篷布覆蓋，兩側有通風口，此棚具有冬暖夏涼，建設快、成本低
50頭牛養牛場建設規劃
1：每棟牛舍長30米、寬10米、中間過道1.5米，雙面牛槽，槽寬60厘米、高75厘米、槽深25厘米，每頭牛間隔1.1米，鍍鋅養羊大棚，地面斜坡15度，要求通風要好。料棚建設用地每50頭牛
需長15米、寬8米、高4.5米。共計240平方米的草料鵬，要求通風要好。
量糞池
1：每百頭牛需1—1.5畝
2：牛糞可以用來做沼氣，種植蘑菇等菌類，養殖蚯蚓等。
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