超市風(fēng)幕柜在超市中得到了廣泛的使用，無(wú)論是熟食柜，鮮肉柜，海鮮展示柜，蛋糕展示柜還是鮮奶柜，蔬菜展示柜都開(kāi)始采用超市風(fēng)幕柜。??這是因?yàn)槌酗L(fēng)幕柜的確是一種非常有效經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的展示方式，解決了很多展示方面的難題，保鮮問(wèn)題，燈光問(wèn)題，擺放問(wèn)題統(tǒng)統(tǒng)得到了解決，各大超市都在這件冰柜上受益良多。
超市風(fēng)幕柜也稱立風(fēng)柜，主要是利用其北部吹出的冷氣，使冷氣能夠均勻的覆蓋在風(fēng)幕柜的個(gè)個(gè)角落從而達(dá)到產(chǎn)品保鮮的目的，超市風(fēng)幕柜里主要是放一些飲料、牛奶、水果以及一些真空包裝的熟食或者是肉食，以供消費(fèi)者采購(gòu)。???
超市風(fēng)幕柜主要有兩款：內(nèi)置機(jī)和外置機(jī)。顯而易見(jiàn)，內(nèi)置機(jī)移動(dòng)非常方便，主要適用于小型超市或者是便利店，但噪音會(huì)大一些；而外置機(jī)雖然在體積上相對(duì)大一些，但噪音比較小，而且整體美觀，具有裝飾的效果，比較適合大型超市或者是酒店等場(chǎng)所。
超市風(fēng)幕柜采用的是雙重制冷技術(shù)，避免了柜內(nèi)盲區(qū)，直接解決了單一制冷方式難以克服的問(wèn)題，超寬的擱板直接拓展了展示面積，得以放置更多的產(chǎn)品，非常適用于超市，其上的---燈管既增強(qiáng)了展示效果，也讓消費(fèi)者眼---亮。
新購(gòu)買的超市風(fēng)幕柜或者是---移動(dòng)過(guò)的風(fēng)幕柜，可以的話先靜置兩到六個(gè)小時(shí)，然后空箱通電運(yùn)行兩到六個(gè)小時(shí)后再正常使用，這樣能---的保護(hù)壓縮機(jī)，延長(zhǎng)使用壽命；在夜間不使用風(fēng)幕柜時(shí)要拉下夜幕簾，然后定期清理冷凝器。???
超市風(fēng)幕柜是商用冷柜中的重要產(chǎn)品，它不僅重視產(chǎn)品的展示效果，更重視、性能和節(jié)能技術(shù)，使得該風(fēng)幕柜形成了展示效果強(qiáng)、廣告效應(yīng)---、節(jié)能低耗等諸多亮點(diǎn)，---吸引了消費(fèi)者的眼球，---消費(fèi)欲，成為幫助商家盈利的好助手。
風(fēng)幕柜制冷壓縮機(jī)的吸氣溫度
1、超市風(fēng)幕柜制冷壓縮機(jī)的排氣溫度。
超市風(fēng)幕柜制冷壓縮機(jī)的排氣溫度是指排氣閥門處的制冷劑溫度。為了---壓縮機(jī)的安全運(yùn)行,規(guī)定r12裝置的排氣溫度不能超過(guò)130℃,r22和氨的系統(tǒng)不能超過(guò)150℃。
排氣溫度過(guò)高,會(huì)引起潤(rùn)滑油因溫度升高而降低粘度,使?jié)櫥Ч儾?易造成運(yùn)轉(zhuǎn)部件損壞。當(dāng)排氣溫度升高到接近潤(rùn)滑油的閃點(diǎn)時(shí),不容易出危險(xiǎn)，排氣溫度比冷凝溫度要高得多。
2、超市風(fēng)幕柜制冷壓縮機(jī)的吸氣溫度。
超市風(fēng)幕柜制冷壓縮機(jī)的吸氣溫度是指吸入閥處的制冷劑的溫度。為了---壓縮機(jī)的安全運(yùn)轉(zhuǎn),防止液擊沖缸現(xiàn)象。吸氣溫度要比蒸發(fā)溫度高一點(diǎn),也就是使制冷劑氣體成為過(guò)熱氣體,有一定的過(guò)---。一般情況下,在沒(méi)有氣液過(guò)冷器。
冷藏柜氟利昂系統(tǒng)里,吸氣溫度應(yīng)比蒸發(fā)溫度高5℃的吸氣過(guò)---是合適的。對(duì)于氨制冷裝置,吸氣過(guò)---一般為5~10℃,吸氣過(guò)---過(guò)大或過(guò)小都應(yīng)避免,若過(guò)---過(guò)大,則會(huì)使制冷量下降,排氣溫度升高,耗功增大,若過(guò)---過(guò)小,易產(chǎn)生液擊沖缸現(xiàn)象。
冷藏柜在正常使用情況下，其壓縮機(jī)的工作時(shí)間應(yīng)短于停機(jī)時(shí)間。如果工作時(shí)間超過(guò)停機(jī)時(shí)間，則說(shuō)明冷藏柜工作不正常。引起該故障的原因主要有以下兩方面。
1制冷劑注入量不足，超市風(fēng)幕柜長(zhǎng)時(shí)間工作后蒸發(fā)器結(jié)霜不能化霜，箱內(nèi)溫度不能降低。此外制冷系統(tǒng)管路有泄漏，使循環(huán)系統(tǒng)內(nèi)的制冷劑不足，也會(huì)出現(xiàn)上述現(xiàn)象,若在工藝管口接壓力表檢查，可發(fā)現(xiàn)壓力低于正常值。
2壓縮機(jī)使用日久，機(jī)械磨損大，工作---殼溫度高，高壓排氣管相對(duì)溫度低，若在工藝管口接壓力表檢查，可發(fā)現(xiàn)低壓值偏高。
3超市風(fēng)幕柜冷凍室內(nèi)結(jié)霜太厚，熱阻大，影響冷氣的傳導(dǎo)。
4超市風(fēng)幕柜放置不正確或冷凝器積灰太厚，從而影響冷凝器的散熱。
5充注的制冷制過(guò)量，壓縮機(jī)工作負(fù)荷重，冷凝器上邊熱、下邊接近常溫。制冷劑充入量過(guò)多造成在蒸發(fā)器內(nèi)不能充分蒸發(fā)，致使蒸發(fā)器制冷量下降，若在工藝管口接壓力表檢查，可發(fā)現(xiàn)低壓高于正常值。
很多人都有這樣的擔(dān)憂--“每到夏天，電費(fèi)漲得很厲害。做飲食行業(yè)的，怕的是食物變質(zhì)，而蛋糕店里的一些食材又---容易壞，比如奶油，水果。所以蛋糕展示柜都是---到晚開(kāi)著，但是耗電卻很不正常。有什么方法能讓蛋糕柜更省電呢？
應(yīng)擺放在環(huán)境溫度低而且通風(fēng)條件---的地方，并且擺放時(shí)蛋糕柜頂部、左右兩側(cè)背部要留有適當(dāng)?shù)目臻g，以利于散熱。
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