分辨哪些適宜放入保鮮柜存儲(chǔ)
逢年過節(jié)，中老年人都會(huì)收到很多，他們對(duì)如何儲(chǔ)存也不太了解，都直接塞進(jìn)冷藏柜，想吃的時(shí)候再拿出來。其實(shí)，不是所有都適合放入冷藏柜，有些，長(zhǎng)期放置冷藏柜就會(huì)發(fā)黃、空心等狀況，導(dǎo)致不能再食用。下面就給大家普及一下哪些適宜放入保鮮柜存儲(chǔ)，哪些不適宜？
人參：不宜進(jìn)保鮮柜。保鮮柜內(nèi)濕度大，人參從保鮮柜取出時(shí)，參體原是僵硬的，而吸附空氣中的水分后參會(huì)變軟，極易生蟲、發(fā)霉。正確的保存竅門是，用真空包裝好后，放入盛有石灰的箱內(nèi)，或者放在炒黃的大米罐內(nèi)，這樣可以保持參體干燥，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，煎湯時(shí)汁清郁香，也容易研粉食用。將人參或西洋參每周放空調(diào)房間里進(jìn)行抽濕，也可以保存很久。
阿膠：不適合放冰柜。阿膠只要沒有開封，就可以在室溫環(huán)境保存多年。但是加入了芝麻和核桃的阿膠片，應(yīng)盡快在保質(zhì)期內(nèi)吃掉。
蟲草：適合放陰涼柜。保存蟲草的關(guān)鍵是防蛀，將其真空包裝好，放于保鮮柜冷凍室中，只要年限別放太久，一般不會(huì)變質(zhì)。
---油：易吸潮發(fā)霉，以冷藏為佳。也可在---油上噴上適量白酒，包成小包，裝進(jìn)雙層塑料袋內(nèi)，貯于瓷罐密封，這樣既能防止發(fā)霉，又能保持原有的色澤。
鐵皮：干的鐵皮可以放到展示柜中保存多年，但新鮮的鐵皮需要在兩個(gè)月內(nèi)服用完，加工過的鐵皮粉也要在保質(zhì)期內(nèi)服用。
如果發(fā)現(xiàn)已經(jīng)過期，不要繼續(xù)食用，應(yīng)該立即扔掉，過了保質(zhì)期的，會(huì)產(chǎn)生某些化學(xué)作用，食用不僅對(duì)身體沒有益處，反而會(huì)損害健康。建議大家合理正確的存儲(chǔ)，廠家、零售商可以選用天翔---陰涼柜。
超市冷柜的其他用途
1、超市冷柜適合清除口香糖污漬
口香糖不小心沾黏在物品上時(shí)，可以先連同沾黏到的物品一起放在超市冷柜里面。約1小時(shí)后，口香糖就會(huì)變得脆硬，此時(shí)將物品取出，并輕輕用指甲就能將口香糖剝離。
2、超市冷柜適合恢復(fù)肥皂硬度
肥皂遇水軟化后，會(huì)變得黏黏軟軟的使用起來相當(dāng)不便，可放超市冷柜中約30分鐘。既可吸取肥皂中多余水份，讓其恢復(fù)硬度。
便利店飲料柜的選購要點(diǎn)
制冷：風(fēng)冷方式，采用冷風(fēng)降溫來實(shí)現(xiàn)制冷，制冷效率---，速度快，而且溫度分布均勻，但是結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，所以成本比較高，一般多應(yīng)用于大容量的便利店飲料柜。另外也有少部分便利店飲料柜，采用直冷方式，便利店飲料柜利用蒸發(fā)器散熱，通過便利店飲料柜空氣的自然流動(dòng)進(jìn)行制冷，制冷速度又比較慢，但它耗電低、噪聲小、保鮮能力好、---。
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