?“米飯是大米做的，可是為什么要叫做大米呢，明明很小啊?”襄陽有機大米公司為你揭曉為什么襄陽有機大米不大確被叫做大米大米是白色，小米是黃色，單從外觀上來看的話，大米相比小米自然是大了不少，既然都是叫米，這樣子區分也算是很簡便的事情了。小米主要種植在北方，有機大米市場，又叫做“粟”，我們常聽到“春種一粒粟，秋收萬顆子”中“粟”指的就是它了
辨別糙米vs粗加工米，糙米是稻殼剛去掉，焦作有機大米，果殼還未脫掉，由胚以及果皮、種皮、糊粉層和胚乳組成的米。它雖然包括了全部營養素，但是口感類似米糠，粗糙，難以下咽。粗加工米是經過傳統工藝一次脫殼的，但不經過三拋三選或雙拋，可能有些米頭是淡黃色的顆粒，不美。但盡可能保留了大米的營養元素，口感適合。粗加工米vs拋光大米?傳統粗加工大米淘米水的濃度要比精米水濃許多，從清爽程度看，精米水要干凈許多，粗加工的淘米水顏色很白，要淘3-4遍仍然很白。另外，手在傳統粗加工米中插入，會有干爽的感覺，米粉會粘在手上。
?-糧庫普遍采用的是常規襄陽有機大米儲藏方法，襄陽有機大米銷售小編介紹這種方法是在稻谷入庫到出庫的整個儲藏期間采取以下六項主要措施控制稻谷水分。稻谷的安全水分標準，根據種類、季節和氣候條件確定。粳稻可高些，秈稻可低些，有機大米營養，晚稻可高些，早中稻可低些，氣溫低可高些，綠色有機大米，氣溫高可低些，冬季較夏季可高些，北方較南方可高些(南方的安全水分標準不高于5%)。籽粒飽滿，雜質少無蟲害及芽粒，安全程度高；反之，安全程度低。種用稻谷的渡夏水分，低于所定標準1%左右，對生活力保持才有把握。
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