炒鍋廠家為您講解蒙式火鍋底料的配方之湯鹵的配置：
老母雞2只 牛骨2500克 羊棒子骨3000克 鴨架2副 15克 3克 山柰5克
制法：炒鍋上火，放入油燒熱，下、、山柰略炒后，辣椒醬生產(chǎn)線廠家供貨，倒入雞塊一同煸炒，至水分將干時(shí)，起鍋倒入不銹鋼桶內(nèi)，再放入牛骨、棒子骨、鴨架及香料包，然后注入水50千克，大火燒開后，撇盡浮沫轉(zhuǎn)用小火熬約6個(gè)小時(shí)，撈出渣料，不用，及得白湯.
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1、采用plc控制系統(tǒng)，---觸摸屏，辣椒醬生產(chǎn)線廠家聯(lián)系電話，直觀易懂；
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火鍋底料包裝機(jī)機(jī)組配置表：
機(jī)組名稱xyy-s420 辣油自動(dòng)包裝機(jī)組 xyj-s520 醬料、蘸料自動(dòng)包裝機(jī)組xyj-480s 湯料四邊封包裝機(jī)xy-200-2a 牛油自動(dòng)包裝機(jī)
包裝物料辣油醬料、蘸料、火鍋底料牛油料5-50ml
包裝速度 40-60包/分鐘
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