2、迷你冷藏柜的冷凝器一般都在柜體的鋼板下面,所以迷你冷藏柜應該放在通風---的地方,要及時擦去冷藏柜體外面的灰塵,這樣就可以提高冷凝器的冷凝效果從而達到提高制冷效果及節電的目的。冷藏柜使用一段時間以后,內膽容易結霜,要經常(一個星期左右)給冷藏柜進行除霜操作以提高其制冷效果。
3、盡量減少迷你冷藏柜的開門次數和時間。熱的物品應等到冷卻到室溫后,再進行冷藏,水分較多的物品,應洗凈涼干后,用塑料袋包好放入冷藏柜,以免水分蒸發加厚霜層,影響冷藏柜的制冷效果,增加耗電量。
風幕保鮮柜可以分為內置機和外置機兩種。商家可以根據店鋪大小及預算選擇購買。內置機移動方便,但是有差不多和家用空調外機大小的噪音。比較適合于社區超市、便利店、水果店等小型生鮮店鋪采購使用。外置機噪音較小,長度可以根據店鋪需求定制,整體效果好,美觀大方,利于商品展示。不過出現故障維修比較困難,移動的話需要人員操作。大型超市、水果店和酒店等可以選擇采購。
風幕保鮮柜一般溫度在2℃到8℃之間,利用冷氣在柜內循環,實現柜內溫度降低保鮮商品。是當下超市水果店、便利店常見的一種保鮮柜。主要用于存放展示保鮮水果,乳品,飲料,真空包裝的肉類,熟食等。
蔬菜水果等內部的水分---的食物,如果放入冷凍區會導致內部結冰,這樣就很可能影響到它們的內部結構,所以蔬果類的食物應放入保鮮區,這樣才能限度的延長它們的保鮮時間。當然,由于溫控器檔位的設定,一般情況下,冷凍柜也能完成普通冷藏柜的效果,但是為了節約成本,我們還是需要根據自己的實際情況,在確定不能使用冷藏柜的情況下,再去考慮冷凍柜。
無論是立式冷藏柜還是臥式的冷藏柜,只要我們合理的使用,---冷柜能夠的使用,按照冷柜的使用和保養的規定,在一定的程度上是可以---我們使用的,可以---我們食材的新鮮,讓我們獲得更多的客戶。