冷庫耗電量如何？
蒜苔冷庫設(shè)計首先得從客戶角度考慮，后期使用費用是客戶很關(guān)心的一個問題，我們盡可能降低冷庫用電量。
其做法就是：節(jié)省用電量就要降低冷庫圍護結(jié)構(gòu)單位熱流量。
一是保溫材料熱導(dǎo)率要小。
二是圍護結(jié)構(gòu)層要厚，但厚度一般不宜太厚，否則會出現(xiàn)增加冷庫建造成本和浪費空間等問題。
三是為了減少吸收太陽的輻射能，庫體外墻表面一般涂成白色或淺顏色。
蒜苔冷庫建筑要防止水蒸氣的擴散和空氣的滲透。這樣會節(jié)省電量的能耗。
蒜苔保鮮冷庫操作技術(shù)簡單、維修方便。制冷設(shè)備微電腦控制溫度，自動開機、停機，無需專人監(jiān)護，配套技術(shù)經(jīng)濟實用。
冷藏冷庫溫度一般為-10℃～-18℃ 冷凍庫一般是不定期的逐步的將食品放入冷庫，經(jīng)過一段時間，冷庫的溫度達到-18℃，取貨也是不定期、不定時的。對這一段時間沒有具體要求，這就是典型的冷凍庫。
冷凍冷庫庫溫一般為-20℃～-25℃ 因某些食品如：冰淇淋和海鮮食品需要在-25℃庫溫下保存才不會 變質(zhì)，如冰淇淋儲藏時達不到-25℃，它的香味就沒有了；海鮮食品的鮮味和口感就差多了；易冰低溫庫的特點是：不定期的逐步的將食品放入冷庫，經(jīng)過一段時間冷庫的庫溫達到-25℃，對這段時間沒有特殊的要求，對這個冷庫的庫溫是有嚴格的要求，在-20℃～-25℃之間，這就是典型的低溫庫。
速凍冷庫庫溫一般為－30℃以下 主要用于食品的速凍，如速凍水餃、速凍蔬菜等，醫(yī)藥冷庫門，要求在限定時間內(nèi)迅速將食品---。
我們來了解一下蒸發(fā)溫度與庫內(nèi)相對濕度的關(guān)系：
保鮮冷庫的蒸發(fā)器，又稱冷風(fēng)機。是制冷系統(tǒng)中與冷庫進行熱交換，減低冷庫溫度的重要制冷部件。在制冷系統(tǒng)運行中，蒸發(fā)器的表面溫度為蒸發(fā)溫度，蒸發(fā)溫度與庫溫的溫差溫度變化量越大，冷庫的降溫速度越快，在同等換熱量條件下，需要的蒸發(fā)器表面積蒸發(fā)面積越小。同時，加大冷風(fēng)機的風(fēng)速也可以加大換熱量。
那么，加大溫度變化量，減小蒸發(fā)面積，并加大冷風(fēng)機風(fēng)扇的風(fēng)速是否可以在同樣大小與貯存量條件的冷庫中降低投資成本呢？目前，大多數(shù)冷庫設(shè)計為迎合投資方的低造價要求和提高工程利潤，工程商完全不考慮冷庫的保鮮使用效果，一味地加大溫差與風(fēng)速，減少冷風(fēng)機的蒸發(fā)面積，結(jié)果導(dǎo)致投資方在貯藏果蔬時受到---的---。
其中的主要原因是冷庫的相對濕度與溫度變化量以及風(fēng)速有著直接的關(guān)系。
登錄后臺
