北方主要有定窯系、耀州窯系、磁州窯系和鈞窯系;南方有龍泉窯系、景德鎮青白瓷窯系。這些瓷窯不受宮廷規格的束縛,定窯的印花,耀州窯的刻花,鈞窯的銅紅窯變釉色,磁州窯的白地黑花,龍泉窯的翠綠晶潤的梅子青,景德鎮窯青白瓷的色質如玉等,各具特色。對外貿易用瓷,上海古董收藏,瓷窯主要集中在廣東、福建、浙江等沿海地區。燒制有仿龍泉窯的青瓷和仿景德鎮窯的青白瓷兩大類,它們分別屬于龍泉窯系與青白瓷系。各類瓷窯在經營性質上是不同的,官窯與民窯具有嚴格的界限。官窯生產出類拔萃的---,民間不得使用,而宮廷需求有限,且時燒時廢,得不到發展。民窯則相反,具有---的生命力而向前發展。民間瓷窯的大量興起,是宋代瓷器大發展的一個重要標志。
這種青花發色,只在永樂、宣德時期能燒出來,目前仍不能,是永宣青花的。近600年前的宣德御窯工,大膽的采用了紅與藍的搭配,藍色的天空,飄浮著紅云,一條威武矯健的紅龍翱翔其中。藍色象征著理智、冷靜、深如大海,紅色則象征著熱情、奔放、滾燙如火,它們一個似冰一個像火,搭配在一起給人一種、---、熱情的感覺。高45.3cm,古董收藏---,口徑7.8cm,足徑14.5cm。
明代宣德年間景德鎮御窯廠燒造的青花瓷器,在中國陶瓷發展史具有重要的---,宣德青花胎質細膩、潔白堅硬,釉面肥厚滋潤,造型豐富多樣,紋飾取材廣泛,青花發色幽藍深邃,達到了青花燒制技術的高峰,成為我國瓷器的名品。明王世性《廣志繹》卷之四〈江南諸省〉中載:“本朝,以宣宣德、成成化二窯為佳,宣窯以青花勝,成窯以五彩。”明張應文在《清秘藏》論窯器中評價“我朝宣廟窯器,古玩古董收藏,質料細厚,古董收藏,隱隱橘皮紋起,冰裂鱔血紋者,幾與官、汝窯敵。即暗花者、紅花者、青花者、皆發古未有,為一代絕品”在宣德時期還創造了青花紅彩的新工藝。