隨著科技的不斷發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，以前人們只能吃到時(shí)令的生果、蔬菜等，現(xiàn)在不論任何時(shí)候都能吃到不同時(shí)節(jié)的美味，當(dāng)然這要多虧無(wú)水氯化鈣是做出的奉獻(xiàn)。因無(wú)水氯化鈣是白色粒狀物，無(wú)臭味微苦，吸濕性極強(qiáng)，因此被廣泛的應(yīng)用于制作干燥劑、食物防腐劑等，使食物保持新鮮度易于保存，不容易出現(xiàn)腐爛的情況。
咱們常見(jiàn)的生果罐頭就是其間相同。生果是水分比較多的食物，不易保存，新鄉(xiāng)氯化鈣，盡管現(xiàn)在有冷庫(kù)可以保存，但有一些生果并不合適冷凍，例如：草莓、桃子等，這類(lèi)生果都是水分特多易壞的種類(lèi)，很難保存，咱們?cè)诓皇菚r(shí)令時(shí)想吃到就有些困難，但是咱們可以經(jīng)過(guò)別的一種方法保存，就是利用無(wú)水氯化鈣制作的防腐劑，氯化鈣工藝，將其有效的保存，氯化鈣生產(chǎn)，這樣咱們就可以吃到咱們想要的美味了。
氯化鈣無(wú)色或白色晶體，無(wú)臭、味微苦、---，氯化鈣批發(fā)，運(yùn)用妥當(dāng)對(duì)人體是無(wú)害的，可是粉末狀氯化鈣易潮解，對(duì)鼻、口、喉和皮膚有影響作用，所以在生產(chǎn)和運(yùn)用中一定要多加注意。
假如不幸吸入或食入氯化鈣粉塵會(huì)對(duì)身體造成---的損傷。粉塵會(huì)灼燒、影響鼻腔、口、喉，還可引起鼻子出血和損壞鼻組織；干粉會(huì)影響皮膚，溶液會(huì)-影響乃至灼傷皮膚。所以一定要戴防護(hù)鏡或---；穿戴全身工作服及橡膠手套。
氯化鈣是無(wú)色立方結(jié)晶體，白色或灰白色，有粒狀、蜂窩塊狀、圓球狀、不規(guī)則顆粒狀、粉末狀。無(wú)臭、味微苦。吸濕性極強(qiáng)，露于空氣中極易潮解。易溶于水，同時(shí)放出大量的熱，其水溶液呈微酸性。
氯化鈣為無(wú)機(jī)化合物，一種由氯元素和鈣元素構(gòu)成的鹽，為典型的離子型鹵化物。性狀為白色、硬質(zhì)碎塊或顆粒。
無(wú)水氯化鈣做制成的產(chǎn)品可以被廣泛應(yīng)用于干燥劑、致冷劑、建筑防凍劑、路面集塵劑、消霧劑、織物防火劑、食品防腐劑及用于制造鈣鹽等。
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