-殘留檢測。-殘余就是指-在動物源食品類中的殘余。-殘余既包括吡菌胺,也包括動物身體內細胞代謝物質和-生產制造中所共生礦的殘渣,F階段,-殘余可分成素類、驅腸蟲藥類、生長發育---促進劑類、抗原體蟲藥類、滅錐蟲藥類、---藥類、β-能蛋白激酶阻滯劑等7類。在動物源食品類中容易造成-殘余量不合格的-關鍵有素類、類、咪唑類、抗裂頭蚴類和類。
在石油和脂肪油的生產制造,生產加工,交易和商貿中,我國不但是一個大生產的和消費的,并且是石油和油脂的關鍵出口國和輸出國。 依據我國食品檢測機構的食品安全標準,有13種食品油,產品執行標準確立,如食用油,大豆油,菜籽油,香油,油菜籽油,葵花油,米糠油,亞麻油和棕櫚油。食品檢測機構告訴您在我國,三大食用油消耗量是大豆油,花生油和菜籽油,除開油菜籽油,葵花油,香油和茶油消耗量也非常大。