1 :根據(jù)學校的特定要求,我們將組織相關的配送員進行有針對性的培訓,使其盡快熟手,達到學校的要求。 2 :每天審核服務學校的采購單,及時把學校訂單分解為采購需求,按需調整庫存,提高產(chǎn)品周轉率,避免產(chǎn)品的積壓,---把新鮮的貨品送到學校手中。3 :定期對送貨車輛及裝貨物用的器具進行消殺,避免二次污染。 4 :向服務學校提供我司各部門及負責人的聯(lián)絡方式,相關的學校服務人員做到每天一次電話跟進,三天一次回訪,---您的每一個要求和建議都能得到及時解決。
餐飲行業(yè)供應鏈管理系統(tǒng)助力餐飲行業(yè)企業(yè)采購信息化發(fā)展,---傳統(tǒng),建立全新餐飲采購管理模式,建立從供應商到總部、區(qū)域、門店全價值鏈采購---平臺,加強不同業(yè)務之間的協(xié)同,也得到了一定提升餐飲業(yè)供應鏈運作效率。
一、傳統(tǒng)餐飲行業(yè)發(fā)展難點
餐飲供應商管理費時費力
供應商---及登記信息分散,檢查費時費力,績效數(shù)據(jù)線下計算,水果配送,每次計算工作量大、過程繁瑣。
餐飲店鋪歷史數(shù)據(jù)不完整
各區(qū)域、門店采購員獨立詢價,信息閉塞;無法查看跨區(qū)域歷史詢價信息。
餐飲訂單處理繁瑣
訂單郵件形式往來,不易追溯,價格手工錄入,水果當天配送,容易出錯,酒店水果配送,修改后,不能及時反饋到餐飲行業(yè)供應商處,水果冷鏈配送,容易引起---。
餐飲行業(yè)對賬---信息分離
對賬及---流程復雜,對賬和有效數(shù)據(jù)雙方各自管理,信息不共享。
二、餐飲管理系統(tǒng)帶來的供應鏈優(yōu)勢
餐飲信息比較規(guī)范化
歷史詢價可查,訂單信息可追溯;
簡化餐飲供應商管理
供應商---,績效一目了然;
實時對賬
實現(xiàn)餐飲系統(tǒng)---對賬管理,信息共享;
食堂是指在學校,公司,工廠,醫(yī)院,單位等,為供與內部員工,學生等的就餐場所。因為食堂用餐人數(shù)眾多,食堂的食材農(nóng)產(chǎn)品配送就顯得非常重要。為了---的服務食堂,千喜鶴鮮蔬菜食材配送公司將緊緊圍繞“產(chǎn)品的、價格、售后服務”開展配送服務工作。千喜鶴生鮮蔬菜食材配送:1 :在開始送貨前,組織相關采購、銷售人員到服務學校實地---,了解學校的需求,與相關人員進行交流,詳細了解每個品種的規(guī)格、等級以及要求。 2 :根據(jù)學校的具體地址及送貨時間安排合理的車輛路線,以---每天的準時送貨。安排專車、專人提供全天候的---服務。