怎樣用釀酒設(shè)備在釀酒過(guò)程中得到高度數(shù)和降度白酒,那就得將酒頭酒尾放在一起單獨(dú)重新蒸餾的方法能得到60度以上的高度酒,我告訴大家這種酒可以做配制低度酒的酒基,也可以和50度以下的酒兌制成50度以上的高度酒。酒香也是很重要的每100斤糧食接0.5斤酒頭,將頭尾酒摻入第二鍋酒醅一起蒸餾,可增加香味。在出酒的時(shí)候接酒溫度以20-30℃為宜,因?yàn)闇囟冗^(guò)高會(huì)丟失很大一部分酒中有用的成分,溫度太低,酒中一些---如、分離不出去,殘留在酒里面,接酒溫度可用循環(huán)水溫進(jìn)行控制,循環(huán)水溫度一般控制在40℃以下。
為了適合不同消費(fèi)者的需求,分為高度數(shù)、中度數(shù)、低度數(shù)三個(gè)缸來(lái)接,而且都過(guò)催陳設(shè)備成為陳酒:
想要高度酒,可以將低度酒混在新的酒醅中一起復(fù)蒸;
想要中度酒,可以將高度酒和低度酒混合在一缸,且都要經(jīng)過(guò)催陳設(shè)備;
想要低度酒只能降度,然后經(jīng)過(guò)催陳設(shè)備去除水味。
酒精發(fā)酵:酒精發(fā)酵是釀酒的主要階段,酒精發(fā)酵過(guò)程是一個(gè)非常復(fù)雜的生化過(guò)程,原料如水果、糖蜜等,免費(fèi)代理加盟白酒,其本身含有豐富的---、果糖、蔗糖、麥芽糖等成分,經(jīng)酵母或---等微生物的作用轉(zhuǎn)變?yōu)榫凭?/p>
酒精發(fā)酵:酒精發(fā)酵是釀酒的主要階段,酒精發(fā)酵過(guò)程是一個(gè)非常復(fù)雜的生化過(guò)程,原料如水果、糖蜜等,其本身含有豐富的---、果糖、蔗糖、麥芽糖等成分,經(jīng)酵母或---等微生物的作用轉(zhuǎn)變?yōu)榫凭?/p>
淀粉糖化:糖質(zhì)原料只需使用含酵母等微生物的發(fā)酵劑便可進(jìn)行發(fā)酵;而含淀粉質(zhì)的谷物原料等,由于酵母本身不含糖化酶,白酒加盟政策,淀粉是由許多---分子組成,所以采用含淀粉質(zhì)的谷物釀酒時(shí),還需將淀粉糊化,使之變?yōu)楹⒌途厶呛涂砂l(fā)酵性糖的糖化劑。
業(yè)務(wù)員---拜訪(fǎng)三四十家終端,新產(chǎn)品推廣鋪貨率也都---,但是銷(xiāo)量就是上不去,而且近兩年來(lái)銷(xiāo)量下降的速度也在不斷增加。
從終端數(shù)百位店主了解到數(shù)據(jù),每天見(jiàn)到的業(yè)務(wù)員人數(shù)少在5到10個(gè),白酒招商加盟網(wǎng)站,多到20余位,甚至更高,但是真正留下印象的---,大多數(shù)店主見(jiàn)到業(yè)務(wù)員的想法就是:打發(fā)走。
經(jīng)銷(xiāo)商追求的拜訪(fǎng)率和鋪貨率已經(jīng)漸漸變味了!!高拜訪(fǎng)率、鋪貨率下,大多數(shù)都是!!
大多數(shù)業(yè)務(wù)員的拜訪(fǎng)只是“走過(guò)場(chǎng)”,而這樣狀況下達(dá)成的鋪貨大多數(shù)都是“”。從十年前正常的鋪貨收款,到近幾年愈演愈烈的“賒鋪”,市場(chǎng)已經(jīng)失去了正常的秩序。
“貨先放這,賣(mài)出去了再結(jié)賬,賣(mài)不出去我拉走!”這句話(huà)已經(jīng)成為現(xiàn)在業(yè)務(wù)員出去鋪貨經(jīng)常說(shuō)的一句話(huà)。很難---,湖北白酒,這樣狀況下完成的鋪貨,追求出來(lái)的高鋪貨率背后到底有多少水分,背后到底有多少店主真正把產(chǎn)品當(dāng)做一回事兒。
大多數(shù)經(jīng)銷(xiāo)商都在追求鋪貨率,但是真正活著的店只有不到20%,甚至更少。后的結(jié)果是,10%的店銷(xiāo)量---,10%的店銷(xiāo)量一般,而剩下50%的店基本沒(méi)有銷(xiāo)量,就直接把整體的銷(xiāo)量拉了下來(lái)。而且為了的鋪貨,來(lái)自庫(kù)存、資金的壓力逐漸將經(jīng)銷(xiāo)商壓垮。僅僅臨期產(chǎn)品一項(xiàng)就能蠶食經(jīng)銷(xiāo)商一半的利潤(rùn)。
靠20%活著的店養(yǎng)80%的店,這就是現(xiàn)在經(jīng)銷(xiāo)商的現(xiàn)狀。80%的拜訪(fǎng)都是無(wú)用功,大多數(shù)都是浪費(fèi)時(shí)間!
---上班8個(gè)小時(shí),480分鐘。但是很多經(jīng)銷(xiāo)商要求業(yè)務(wù)員的拜訪(fǎng)數(shù)量少則一二十,多則三四十。平均到一個(gè)客戶(hù)的時(shí)間只有20分鐘左右,其中還包括在路上的時(shí)間,休息的時(shí)間,在一個(gè)店的時(shí)間只有十分鐘甚至更少,真正得到開(kāi)發(fā)的客戶(hù)只有幾個(gè)。