夾層鍋
夾層鍋設(shè)備分類(lèi):1、按加溫方法分成:電加熱器夾層鍋、蒸氣加溫夾層鍋、加溫夾層鍋。2、按加工工藝必須各采用帶攪拌或不帶攪拌機(jī)器設(shè)備。3、夾層鍋按密封性方法可分成:無(wú)蓋型、平蓋型、真空泵型;4、容量:100l、200l、300l、400l、500l、600l、800l、1000l。5、結(jié)構(gòu)形式:可以傾式、立柱式構(gòu)造,變頻高壓鍋價(jià)格,按加工工藝必須采用帶攪拌與不帶攪拌。6、鍋體材料:內(nèi)、外鍋體不銹鋼板(sus304),隔熱層選裝采用鏡面不銹鋼和硅酸鋁纖維氈原材料,隔熱保溫效果非常的好。支撐架一部分也采用不銹鋼板。帶隔熱保溫電加熱器夾層鍋不銹鋼板大中型牛羊肉煮鍋400升高溫導(dǎo)熱油夾層鍋,可用以燒開(kāi),熬稀飯,煮粥,煮湯,做飯,熬油,生抽等液---物料,這種物料的顧客一般會(huì)采用此夾層鍋并不帶攪拌式的。也可用以燒菜,化糖,化膠,煮面條,炒包餡例如紅豆餡,蛋黃月餅餡,月餅餡,綠豆餡等,煮竹筍干,煮鹵制品例如豆干,肉食品,黃豆等,鹵制品例如鳳爪,雞腿,茶葉蛋,鴨爪,鴨脖子,豬耳朵等等固態(tài)物料,這種物料的顧客一般會(huì)采用此夾層鍋并帶攪拌式的。振瀚機(jī)械設(shè)備公司可根據(jù)客戶 要求。加工制作不一樣的設(shè)備。高壓鍋價(jià)格
夾層鍋的開(kāi)停車(chē)程序方法:
1.夾層鍋的許用壓力為0.6mpa,設(shè)備在運(yùn)行過(guò)程中壓力必須保持平穩(wěn),工作過(guò)程中不能一定超出許用壓力,嚴(yán)禁超壓運(yùn)行。
2.工作過(guò)程中,要合理的控制溫度的變化,不能出現(xiàn)過(guò)高和過(guò)低的現(xiàn)象,工作過(guò)程中的溫度必須保持平穩(wěn)。設(shè)備超壓時(shí),必須停止加熱。
3.鍋工作開(kāi)始前和結(jié)束工作前,我們首先都要認(rèn)真檢查一下供氣管道等部件,看和管道有沒(méi)有阻塞和損壞,避免工作過(guò)程中出現(xiàn)故障問(wèn)題。
4.時(shí)操作人員要緩慢開(kāi)啟進(jìn)氣閥,直到達(dá)到所需壓力為止;
5.水出口出的截止閥,如果裝有疏水器,閥門(mén)要始終打開(kāi);如果沒(méi)有疏水器,則要將閥門(mén)打開(kāi)直到蒸汽溢出時(shí)再將閥門(mén)關(guān)小,阿拉善盟高壓鍋價(jià)格,開(kāi)啟的過(guò)程中要保持著有少量水汽溢出。
6.檢查一下安全閥、壓力表是否沒(méi)有損壞,反應(yīng)靈敏好使,可根據(jù)自己使用蒸汽壓力的大小,自行調(diào)整。
7.停止進(jìn)氣時(shí),應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開(kāi)啟,燃?xì)飧邏哄亙r(jià)格,把設(shè)備內(nèi)部的水都放完。
8.是任何種類(lèi)的夾層鍋,每次在使用前,應(yīng)將各個(gè)轉(zhuǎn)動(dòng)部位進(jìn)行加油潤(rùn)滑,功能部件建議使用熟菜油,其余的小零部件建議使用機(jī)械油。高壓鍋價(jià)格
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