業(yè)務(wù)員---拜訪三四十家終端，新產(chǎn)品推廣鋪貨率也都---，但是銷量就是上不去，而且近兩年來銷量下降的速度也在不斷增加。
從終端數(shù)百位店主了解到數(shù)據(jù)，每天見到的業(yè)務(wù)員人數(shù)少在5到10個(gè)，多到20余位，甚至更高，但是真正留下印象的---，大多數(shù)店主見到業(yè)務(wù)員的想法就是：打發(fā)走。
經(jīng)銷商追求的拜訪率和鋪貨率已經(jīng)漸漸變味了！！高拜訪率、鋪貨率下，大多數(shù)都是！！
大多數(shù)業(yè)務(wù)員的拜訪只是“走過場”，而這樣狀況下達(dá)成的鋪貨大多數(shù)都是“”。從十年前正常的鋪貨收款，到近幾年愈演愈烈的“賒鋪”，市場已經(jīng)失去了正常的秩序。
“貨先放這，賣出去了再結(jié)賬，賣不出去我拉走！”這句話已經(jīng)成為現(xiàn)在業(yè)務(wù)員出去鋪貨經(jīng)常說的一句話。很難---，這樣狀況下完成的鋪貨，我要開店哪里找酒水供貨商，追求出來的高鋪貨率背后到底有多少水分，背后到底有多少店主真正把產(chǎn)品當(dāng)做一回事兒。
大多數(shù)經(jīng)銷商都在追求鋪貨率，但是真正活著的店只有不到20%，甚至更少。后的結(jié)果是，10%的店銷量---，10%的店銷量一般，而剩下50%的店基本沒有銷量，就直接把整體的銷量拉了下來。而且為了的鋪貨，來自庫存、資金的壓力逐漸將經(jīng)銷商壓垮。僅僅臨期產(chǎn)品一項(xiàng)就能蠶食經(jīng)銷商一半的利潤。
靠20%活著的店養(yǎng)80%的店，這就是現(xiàn)在經(jīng)銷商的現(xiàn)狀。80%的拜訪都是無用功，大多數(shù)都是浪費(fèi)時(shí)間！
---上班8個(gè)小時(shí)，480分鐘。但是很多經(jīng)銷商要求業(yè)務(wù)員的拜訪數(shù)量少則一二十，多則三四十。平均到一個(gè)客戶的時(shí)間只有20分鐘左右，其中還包括在路上的時(shí)間，休息的時(shí)間，在一個(gè)店的時(shí)間只有十分鐘甚至更少，真正得到開發(fā)的客戶只有幾個(gè)。
眾所周知，老酒因價(jià)值不菲，且---收藏價(jià)值。老酒比新酒更醇香，并且具有越老越香的特點(diǎn)，這也是老酒價(jià)格遠(yuǎn)高于新酒的重要原因。因此，在品嘗老酒時(shí)不可隨意，如果方法得當(dāng)，會(huì)更能品出其中之味。
也許很多酒友購買白酒，并不知道酒的年份，更不知道如何辨別新酒還是老酒，只是單純地喜歡一款酒的味道。那么，新酒老酒的差別在哪?
顏色
一般新酒的酒體無色透明，而老酒是帶微黃色。需要注意的是，淡淡的黃色才是正確的，了解這一點(diǎn)，你就能很容易地通過外觀判斷哪種是老酒，哪種是新酒。
香味
把杯子里面的酒喝完，新酒在杯子里的酒香很快就會(huì)消失，而陳年酒，年份越久，香氣在杯子里停留時(shí)間越長，陳年酒空杯留香時(shí)間可長達(dá)兩三天。這種香味也是比較---的，因此，我們首先能夠通過香味來進(jìn)行判斷。
口感
新酒在入口時(shí)對(duì)舌尖的------大，相對(duì)于老酒來說，入口不夠醇厚綿柔。然而陳年酒入口香氣醇厚，不容易散，口感較為綿柔，且香氣一直徘徊在鼻腔里，代理酒水需要開店嗎，那個(gè)醇厚度的感受和新酒完全不是同一個(gè)層次的。
第四招：化學(xué)法。使用，也就是大家平常說的，把要檢測的白酒以與50：1的比例放入試管中或平常家中可以加熱的杯子中，然后放入熱水中使其沸騰幾分鐘。如果是糧食釀造的白酒，經(jīng)加熱試管內(nèi)的白酒會(huì)變成黃色；而因?yàn)榱淤|(zhì)的白酒是酒精加香料甜味劑勾兌的，遇到不會(huì)起化學(xué)反應(yīng)，所以純酒精勾兌酒經(jīng)加熱不變色；同理，如果酒經(jīng)加熱后顏色很淡，那就說明該純糧酒不純，是在酒精勾兌的過程中添加了一點(diǎn)糧食酒的成分。
第五招: 加水法。酒精勾兌的酒加入水，不失光，而純糧釀造的酒則會(huì)出現(xiàn)失光、渾濁的現(xiàn)象。根據(jù)脂微溶于水的特性，開店酒水飲料進(jìn)貨渠道，把酒倒入酒杯中，酒占酒杯的2/3，然后加入1/3水。勾兌酒加入純凈水后，酒的顏色不改變，澄清透明；而原漿酒加入純凈水后，浙江酒水，顏色改變成白色，呈渾濁狀，酒體不透明。
第六招:燃燒法。取適量酒倒入杯中，點(diǎn)火，待火熄滅后，觀察剩余酒體。酒體渾濁的是糧食酒，酒體清澈的是酒精酒。因?yàn)榧兗Z白酒除酒精成分外，還含有酸酯等成分，酯不溶于水，所以呈渾濁狀。亦可品嘗剩余酒體，純糧釀造的酒在---被燃燒以后剩下的是糧食的發(fā)酵物，有曲香味和酸酸甜甜的味道；而勾兌酒燃燒后剩下的都是化學(xué)勾兌成分，有一股臭味。
第七招：自身體驗(yàn)法。真正的傳統(tǒng)糧食釀造酒香而不嗆，微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯、入口飽滿，從舌尖到舌根，滿口甘甜，回味---、存留時(shí)間很長，喝后不口干、不頭疼，醉酒之后較快，不會(huì)---大腦，關(guān)鍵的是人醉酒之后處于酒醉心明白的狀態(tài)，第二天不難受、不乏力。食用酒精勾兌的酒喝起來比較刺喉，喝過之后對(duì)大腦---很厲害，故而酒精勾兌的白酒喝醉以后要很長的時(shí)間才能舒醒，并且醉酒之人是酒醉心麻木的狀態(tài)，第二天身體難受不舒服。
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