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殺菌機在酒生產中的應用
酒生產中的常用殺菌法有很多種，比如說熱力殺菌、堿液殺菌、甲醛殺菌、氧化殺菌、隧道式熱水噴淋系統。其中熱力殺菌在眾多殺菌方法中的應用較為廣泛，而且殺菌效果比較好。所以熱力殺菌在酒生產中比較常用。
熱力殺菌，就是通過將產品加熱到足夠高的溫度，在這個溫度下，石榴汁滅菌機報價，致病微生物無---常生存，從而通過加熱基本上能夠消滅產品中存在的所有病菌。而殺菌機就是這樣一種通過加熱進行殺菌的設備，在酒生產過程中有著廣泛的應用。
在酒生產過程中，可以使用巴氏殺菌法進行殺菌，通過將酒加熱到一個足夠消滅其中所含病菌的溫度，但是這個溫度又不至于破壞酒原有的風味和品質，一舉兩得。
1、殺菌機溫度控制系統自動進行控制，操作人員只要在殺菌之前設置好溫度這個參數即可，所以整個殺菌過程的操作比較簡單。
2、殺菌機的加熱速度快，殺菌效率較高，能夠節約能源和時間的基礎上，快速地完成殺菌工作。
3、使用殺菌機進行殺菌時，能保留產品本身的風味和營養物質。
5、殺菌機可連續進行生產，即使是在殺菌的過程中，仍然能夠對殺菌時間進行調整，操作靈活。
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