冷源存儲室充灌速度快,使用方便
在冷源存儲室內的雪花狀干冰是由高壓液態---經減壓裝置減壓后形成的,其充灌速度較快,可以達60~100 kg/min,以箱型icc即20 ft(1ft=30?48 cm)冷藏集裝箱為例,經計算---干冰的消耗量為500 kg,如一次要充灌5天使用的干冰,即2500 kg,充灌時間僅為25~42 min,這比冷板式冷藏集裝箱的冷板蓄冷時間要短得多。而且充灌方便,操作簡單,無需冷源的搬運,比液氮操作方便,也無需人員操作。
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優點一:干冰的體積小,輕。干冰重量為同等體積水冰的十五到十八分之一,體積是同等重量水冰的二十到二十二分之一。體積小、重量輕就有利于運輸。
優點二:清潔干凈。干冰不會化水,有利于保持食物的清潔、干燥。干冰升華成氣體,不會留下液體,這樣比用水冰冷藏更清潔干凈,不會使食物潮濕。
優點三:制冷效果---
干冰升華時會吸收大量的熱,使周圍環境急速降溫,因此可以降低被儲藏物的溫度,干冰,起到制冷作用。
優點四:降低氧化速度
由于干冰升華后的---密度比空氣大,所以干冰升華后仍可附著在食物表面,使食物與氧氣隔離,降低食物氧化速度,廣西干冰,減緩---的速度。
優點五:抑制---滋生
食物的腐是一種緩慢的氧化,干冰升華后的---起到隔氧作用,能抑制---的滋生與繁殖,---果蔬海鮮產品新鮮不變質。所以干冰作為果蔬海產品的防腐劑保鮮劑,效果。
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