不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn)，不知從什么時(shí)候起，在市場(chǎng)上經(jīng)常可以看到一種蔬菜水果脫水成的脆片，因其五顏六色的外觀，蔬菜水果自帶的健康營(yíng)養(yǎng)屬性，受到了越來(lái)越多人的喜愛，逐漸成為一種新興零食，這就是以美國(guó)航天技術(shù)低溫脫水技術(shù)為基礎(chǔ)生產(chǎn)的果蔬脆；可想而知，在不久的將來(lái)，這又是一個(gè)---的零食品類市場(chǎng)。
蔬脆是將新鮮的水果蔬菜洗凈、殺青、切片、浸漬、冷凍、脫水等過(guò)程后制成的健康食品，它保留了原蔬菜水果95%以上的營(yíng)養(yǎng)成分，而且可以達(dá)到75%的營(yíng)養(yǎng)吸收率是新鮮水果蔬菜的3倍，河蝦真空脫水設(shè)備價(jià)格，綠色無(wú)添加，適應(yīng)了現(xiàn)在人們對(duì)零食健康安全的內(nèi)在需要。
利用真空油炸機(jī)做出的果蔬脆片香脆但不油膩，含油率較常溫油炸機(jī)低30-40%，含油率非常低，它不僅保持了原蔬菜水果的色、香、味，而且還具有低熱量，低脂肪，高纖維，富含---和礦物質(zhì)等特點(diǎn)。保質(zhì)期較長(zhǎng)。
我國(guó)果蔬資源十分豐富，發(fā)展果蔬脆片的生產(chǎn)有著---的優(yōu)勢(shì)，它是我國(guó)發(fā)展、創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)的一條新路。
目前國(guó)內(nèi)的一些油炸食品存在著脂肪含量高、品種單調(diào)、貯存周期短、生產(chǎn)成本---一系列缺陷。針對(duì)以上幾個(gè)問(wèn)題，我公司做了深入的研究和市場(chǎng)考察，在長(zhǎng)期不懈的努力下，開發(fā)出了一款適用、經(jīng)濟(jì)、操作簡(jiǎn)單、油炸產(chǎn)品效果好的真空油炸機(jī)設(shè)備，解決了以上幾個(gè)長(zhǎng)期困擾食品企業(yè)的頭等問(wèn)題，同時(shí)也得到了廣大食品廠家的---。
我公司開發(fā)的真空油近年來(lái)銷往各地，贏得了業(yè)界和客戶的一致---。它采用蒸汽盤管加熱，采用液壓原理開啟，進(jìn)料和卸料，與其他廠家略有不同。制造商使用組合式籠式方法，這需要大量人工，我們比其他制造商更方便，更快捷，節(jié)省時(shí)間和人力，---降低生產(chǎn)成本，詳情請(qǐng)聯(lián)系我們。 1.在80-120°c的低溫下低溫真空油炸，油炸和脫水食品，有效減少對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)的損害，保持食物的顏色和風(fēng)味，防止食用油脂的變質(zhì)。 2.自動(dòng)控制溫度和真空，無(wú)過(guò)熱，無(wú)過(guò)壓，---生產(chǎn)安全。 3.油水分離系統(tǒng)可分離和蒸發(fā)水油，減少水循環(huán)污染，提高水的再利用率，減少油耗4，根據(jù)具體食物調(diào)整油炸溫度，達(dá)到滿意的油炸效果。 5，變頻調(diào)速除油，適用于所有含油量不同的產(chǎn)品6，雙罐加熱，分開控制加熱，提高加熱效率，保持油溫一致。 7，采用不銹鋼材料，性能穩(wěn)定，易于安裝和使用等。
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