牛肉干殺菌機(jī)|微波牛肉烘干滅菌機(jī)|牛肉殺菌
微波設(shè)備在牛肉干(麻辣牛肉干、風(fēng)干牛肉干、五香牛肉干)制作方面的應(yīng)用，遼寧大豆薏米花生芝麻殺菌設(shè)備，主要是利用微波技術(shù)對(duì)牛肉干制品進(jìn)行加熱、烘干、殺菌的加工處理，為牛肉干加工企業(yè)-提高生產(chǎn)量，并且既能提，又能-品質(zhì)！是食品加工企業(yè)的好幫手。
微波牛肉干烘干機(jī)主要應(yīng)用于鮮牛肉腌制過后，利用微波技術(shù)進(jìn)行快速烘干、熟化加工處理，大豆薏米花生芝麻殺菌設(shè)備多少錢，替代并解決了傳統(tǒng)設(shè)備存在的烘干時(shí)間長、不衛(wèi)生、勞動(dòng)力強(qiáng)等缺點(diǎn)。但是微波設(shè)備應(yīng)用在牛肉干烘干工藝上比較耗能，因?yàn)轷r牛肉腌制過后需要烘干大量的水分。所以，目前應(yīng)用微波設(shè)備在牛肉干殺菌上較為廣泛。
微波牛肉干殺菌機(jī)是現(xiàn)時(shí)比較成熟的一種殺菌設(shè)備。利用微波殺菌機(jī)對(duì)牛肉進(jìn)行殺菌，時(shí)間短，殺菌，可-地保持牛肉原有的成分及口感，大豆薏米花生芝麻殺菌設(shè)備電話，不改變顏色，延長產(chǎn)品的保質(zhì)期，提高市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。
在袋裝食品的殺菌保鮮問題上，微波的穿透性、不破壞營養(yǎng)成分和低溫殺菌等點(diǎn)，呈現(xiàn)出明顯的-。
包裝袋的要求：對(duì)于袋裝或瓶裝食品，微波憑借極強(qiáng)的穿透力，能穿透包裝和包裝內(nèi)的食品、-進(jìn)行殺菌，而包裝材料如pet塑料、玻璃、紙張、陶瓷等，因其不吸收微波，所以不會(huì)-，這樣產(chǎn)品更衛(wèi)生，避免二次污染。不過需要注意的是由于金屬、鋁箔可以反射微波而不被穿透，所以包裝材料不能采用金屬材料或者含有金屬成分(如貼有鋁箔的塑料薄膜)。
使用微波對(duì)袋裝食品進(jìn)行殺菌處理的注意事項(xiàng)：用微波處理袋裝或瓶裝藥、食品時(shí)，大豆薏米花生芝麻殺菌設(shè)備廠家，如產(chǎn)品含水量比較大時(shí)，應(yīng)注意因包裝內(nèi)的食品、-會(huì)-，溫度到達(dá)一定時(shí)就會(huì)產(chǎn)生些水蒸汽出來，造成氣壓升高，如果密封且氣壓過大，氣壓可能會(huì)沖破包裝。解決的方法有：
1、先用微波殺菌然后迅速密封或加蓋；
2、密封后放置要壓力容器內(nèi)再用微波殺菌；
3、真空包裝后再用微波殺菌設(shè)備殺菌。
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