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“人造肉”這種看起來很有前途的東西，必須要征服消費者的味覺才行。當前，人們對人工肉制品的認知程度存在著明顯的兩極化。部分對這款“美味又不會發胖”的植物肉類表達了自己的期望，而大部分人則表示“更愛真肉”、“吃不出真假，活著也沒什么意思”。
譬如，吃了植物蛋白肉類，就會產生豆腥味，甚至會導致醬油的味道不平衡。有哪些特殊的效果，可以讓“人造肉”的味道逼真？“這是素食類產品開發中的一個技術難題，至今尚無有效的方法。”江南大學生物工程系的周景文表示，植物蛋白是主要成分，不管是什么蛋白質，都有自己的味道。用豆漿做成的東西，本身就帶著一股豆腥味，不管是放入香料，還是放入香料，經過一段時間的咀嚼，都會有一種豆腐味。
劉元法說，真肉的纖維結構---，因此，利用植物蛋白進行生物處理，可以讓其產生與動物肌肉相似的結構，營養強化劑凝膠劑食品添加劑---廠家多少錢，但其質地、形態、風味、味道，卻遠遠比不上真正的肉，因此，各大科研機構和公司，棗莊食品添加劑---廠家多少錢，都在嘗試著從材料上進行模擬。
“理論上來說，細胞培養肉更像是真正的血肉，但現在還只是動物的細胞，還沒有完全成型。”周景文說，養雞和走地雞，品質和味道都有很大的不同，這不是飼養和飼養的問題，而是單純的鍛煉。現在的培養肉，還只是細胞培養階段，還沒有深入到肌肉，更別說是運動了，還需要更多的時間去探索。
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---的相對分子是多少
---的相對分子是74.5，是用k的相對原子39和cl的相對原子35.5相加得到的。氯的相對原子是35.5 氯元素，在自然界中同位素有cl35 cl37 這兩種同位素自然界中cl35約占75%，cl37約占25% 因為元素的計算要把其所有核素的取加權平均數，所謂取加權平均數就是考慮各種核素所占百分比。
---的應用
食品級---主要用來生產低鈉鹽，以滿足人體直接補鉀；上可供內服，也可以配制注射水劑，起到補充或平衡人體缺鉀的作用，也可以制造劑、防止缺鉀癥。也用于強化鉀供人體電解質用配制運動員飲料等可強化凝膠作用，與食用膠－卡拉膠合用起能促進卡拉膠凝膠。
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食品添加劑要按法律規定添加，過量對身體有害
1、------
---是一種常見的食品添加劑，在食用過程中會有鋁的殘留量。如果長期食用過多的食物，會導致人體對鐵、鈣等營養物質的吸收，導致骨質疏松、貧i血等，---的還會導致神經細胞的生長。
2、---i酸鹽，水產養殖飼料用食品添加劑---廠家多少錢，
---i酸鹽是一種常見于肉類、魚類和奶酪制品中的無機化合物，具有護色和調節風味的功能。如果一次攝取200-500 mg的---i酸鹽，會導致呼吸困難、---、頭i痛等---，而---i酸鹽一旦進入體內，就會被分解為亞，從而增加患胃、腸i癌的風險。
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