果實成熟對磷、鉀等養分需求量很大。提高甜度的方法主要是---土壤、合理施肥、科學管理。疏松、肥沃、呈微酸或中性的土壤有利于提高果實甜度。生物有機肥結合淺耕可以改良土壤團粒結構、增加肥力。經過發酵、充分腐熟的有機肥是提高果實含糖量的重要措施之一。掛果期要提供充足的氮、磷、鉀和微量元素，---果實生長成熟所需的養分。掛果期根部施高鉀水溶肥或均衡水溶肥等也有助于增加甜度。在花前、幼果期、膨大期各噴施一次壯果蒂靈，可以提升火龍果吸水吸肥能力，降低落果率，減少裂果、僵果、畸形等情況的發生。
秋季管理板栗苗要注意施肥、澆水、---蟲害，這些做不好都會影響來年的產量。追肥澆水：由于板栗新梢一年只有一次生長高峰，大致在7月份新梢停止生長，因而板栗新梢生長不存在控制現象。為了去促進果實的膨大,完善花芽分化程度， 種植戶可在果實迅速生長期追施一次肥料，每株根據樹的大小施氮磷鉀復合肥0.3～1.5千克，并根外追施百分之0.3的磷酸二氫鉀1～2次。板栗苗追肥后及時澆水，以加速肥料的轉化，促進肥料的吸收利用。在采果后及時施用基肥，補充樹體因大量結果所消耗的營養，可按樹的大小每株施有機肥50～250千克，過磷酸鈣5～10千克、1～2千克，施肥---要達25厘米以下。在落葉后土壤封凍前，全園灌一次越冬水，以利樹體越冬。
肥水管理。大棚草莓扣棚保溫后，正值花芽發育期，隨后很快現蕾、開花、結果。頂花序采收后，腋花序又抽生并開花結果，植株負擔重，如不及時施肥，容易表現早衰。追肥至少進行4次，分別于開花前、果實膨大期、側花序發生期、側花序結果期追施，每次每畝澆施“沖動高鉀“5公斤，并每隔7-10天葉面噴施一次“磷鉀動力或海綠素“
棚室內濕度很大，容易給人一種不缺水的假象。一般在保溫前和蓋地膜前各澆水1次，以后結合澆施“沖動高鉀，沖施時間在清晨若新葉邊緣不吐水時適當補水。大棚草莓尤其適宜采用滴灌。果實發育期要---注意保持土壤濕潤。
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