科迅化工 安陽液氮 南陽液氮報價

液氮是一種液體，無色無臭，那么它的理化特性是怎樣的呢，下面就讓【河南科迅化工產(chǎn)品有限公司】來帶大家具體的了解一下吧。

熔點℃：-209.8

沸點℃：-196.56

相對密度水=1：0.808-196℃

汽化潛熱：5.56kj/mol

相對蒸氣密度空氣=1：0.97

飽和蒸氣壓kpa：1026.42-173℃

燃燒熱kj/mol：無意義

臨界溫度℃：-147

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液氮在使用的時候都需要做好哪些防護呢，你知道嗎，下面就讓【河南科迅化工產(chǎn)品有限公司】來帶大家具體的了解一下吧。

眼睛防護：戴安全防護面罩。

身體防護：穿防寒服。

手防護：戴防寒手套。

在進行搬運時輕裝輕卸，防止鋼瓶及附件破損。配備泄漏應急處理設備。

【河南科迅化工產(chǎn)品有限公司】堅持為先的原則，為廣大客戶提供的液氮有著-的使用性能，能夠滿足大家的不同使用需求，贏得了廣大客戶的一致滿意。

液氮在肉制品加工中的應用都有哪些好處呢，你知道嗎，下面就讓【河南科迅化工產(chǎn)品有限公司】來帶大家具體的了解一下吧。

液氮在對原料肉絞制、斬拌或混合等工序中加入，可有效提高產(chǎn)品。如在沙拉米型香腸加工中，液氮的使用可提高肉保水性，阻止脂肪氧化，-切片性和外觀；用于肉制點心、肉脯等再制肉的加工，不僅可使肉糜混合時加速蛋白質(zhì)溶解和增強保水性，且對保持產(chǎn)品特有形狀尤為有效。另外原料肉經(jīng)液氮快速冷卻，既可在較長時間內(nèi)保持熱肉特性，氣又-了肉品衛(wèi)生安全；在加工工藝上，無須再-溫度上升對肉質(zhì)的影響，且加工可不受原料溫度、加工時間、季節(jié)因素的影響，同時還可使加工過程處于低氧分壓，在一定范圍延長了產(chǎn)品的貨架壽命。

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