茶葉在冷庫中如何儲藏？
將茶葉貯存的環境保持在5攝氏度以下的環境中，也就是使用冷藏庫或冷凍庫保存茶葉，使用此法應注意：貯存期六個月以內者，茶葉保鮮冷庫溫度以維持0～5攝氏度經濟有效；貯藏期超過半年者，以冷凍-10至-18攝氏度較佳。貯存以冷藏冷凍庫好，如必須與其他食物共冷藏凍，則茶葉應妥善包裝，完全密封以免吸附異味。
冷藏冷凍庫內之空氣循環---，已達冷卻效果一次購買多量茶葉時，應先予小包罐分裝，肉類速凍冷庫，再放入冷藏凍庫中，每次取出所需沖泡量，不宜將同一包茶反復冷凍、解凍。有冷藏冷凍庫內取出茶葉時，應先讓茶罐內茶葉溫度回升至室溫相近，才可取出茶葉，否在驟予打開茶罐，茶葉容易凝結水氣增加含水量，使未泡完之茶葉加速劣變。
保鮮冷庫維護保養
二、日常維護
在使用保鮮冷庫時，要定期做好維修保養工作，速凍冷庫，目前，市場當中對保鮮冷庫的維修保養都是按年收費；其價格相對而言比較公道實惠，能夠---農戶擁有運行效率。
三、員工操作
工人在進出保鮮冷庫時，應當盡量減少開關門的次數，進出冷庫開燈關燈，隨手關門；定期檢查各項制冷設備的使用情況，使用效率，及時除霜除水，除塵---。
四、設備檢查
做好冷庫制冷機組，風冷機組，壓縮機，運轉機，蒸發器等相關設備的檢測工作，定期保養，及時檢查，看看有無老化損壞現象；安排專人專崗，單獨負責，定期檢查，及時上報和維修。
1.冷底子油的配制和涂刷的防火要求
冷庫為了防止潮氣從外墻滲入，要在墻上粘貼油氈防潮層。在粘貼前，也需在墻壁上先涂刷冷底子油。而且是進行大面積的涂刷施工，因此必須注意防火安全：
1在配制冷底子油時，應將用明火加熱熔化的瀝青移至-點，稍待冷卻后，20平的速凍冷庫需要多少錢，再慢慢加入---。而且要不斷加以攪拌，使其均勻混和。
2在涂刷冷底子油，尤其是在連續進行大面積涂刷時，應停止庫內其他一切施工操作，照明要使用有防護外殼的投光燈，照明燈電線的接頭、插座和開關都不應安裝在庫內，也不要在施工期間打開照明燈具的護罩和外殼進行修理，以免可能產生火花而引起燃燒事故。
3冷底子油全部涂刷完畢后，還應經過5～7d的安全干燥期，使表面和內部都達到一定的干燥程度。在此期間，小型速凍冷庫，庫內仍應禁止火種入內，并派人值班看守。禁止用汽油或---來代替---，或在---摻入汽油的辦法來配制冷底子油，也不要在施工中采用噴涂的方法操作。
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