鑫江車是一家-冷庫(kù)設(shè)計(jì)、安裝、維修為一體的制冷工程公司,我們專為海鮮、肉類加工廠、食品廠、超市、瓜果蔬-、制藥廠、防疫等領(lǐng)域的客戶量身定做各類大小型保鮮庫(kù)、冷藏庫(kù)、速凍庫(kù)。公司擁有-的技術(shù)力量,經(jīng)驗(yàn)豐富的施工隊(duì)1伍,誠(chéng)實(shí)的經(jīng)營(yíng)理念,竭誠(chéng)為廣大新老客戶服務(wù)。
面對(duì)未來(lái),我們將不斷拓展行業(yè)-和廣度,實(shí)現(xiàn)以養(yǎng)癰產(chǎn)品追逐夢(mèng)想,以服務(wù)播種市場(chǎng)。
凍干箱是一個(gè)能夠致冷到-40℃左右,山西冷水機(jī),能夠加熱到+50℃左右的高低溫箱,也是一個(gè)能-真空的密閉容器.它是凍干機(jī)的主要部分,循環(huán)冷水機(jī),需要凍干的產(chǎn)品就放在箱內(nèi)分層的金屬板層上,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行冷凍,并在真空下加溫,使產(chǎn)品內(nèi)的水份升華而干燥.
冷凝器同樣是一個(gè)真空密閉容器,在它的內(nèi)部有一個(gè)較大表面積的金屬吸附面,小型低溫冷凍機(jī),吸附面的溫度能降到-40℃以下,并且能恒定地維持這個(gè)低溫.冷凝器的功用是把凍干箱內(nèi)產(chǎn)品升華出來(lái)的水蒸氣凍1結(jié)吸附在其金屬表面上.
凍干箱、冷凝器、真空管道和閥門,再加上真空泵,冷水機(jī),便構(gòu)成凍干機(jī)的真空系統(tǒng).真空系統(tǒng)要求沒有漏氣現(xiàn)象,冷水機(jī)價(jià)格,真空泵是真空系統(tǒng)建立真空的重要部件.真空系統(tǒng)對(duì)于產(chǎn)品的迅速升華干燥是必不可少的.
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鑫江車速凍機(jī)可以實(shí)現(xiàn)單體快速凍1結(jié),食品凍1結(jié)后不會(huì)粘連在一起,實(shí)現(xiàn)了iqf凍1結(jié),不僅-,而且便于包裝和消費(fèi)者食用。液氮速度工藝處理過(guò)每個(gè)速凍食品的表面都有一層很薄的冰膜,既有利于保持食品鮮度防止氧化,而且干耗較少。瑞典學(xué)者對(duì)蘑菇、草莓等進(jìn)行的對(duì)比試驗(yàn)表明,液氮凍1結(jié)的干耗幾乎只是強(qiáng)制送風(fēng)隧道凍1結(jié)的一半左右。