微波肉制品解凍設備——廣州市凱棱工業用微波設備有限公司是專門生產微波解凍設備、微波水產品解凍設備的。
微波萃取優點
傳統熱萃取是以熱傳導、熱輻射等方式由外向里停止，而微波萃取是經過偶極子旋轉和離子傳導兩種方式里外同時加熱。傳統熱萃取和傳統熱萃取相比，微波萃取具有以下特性：
ａ、高，可有效地維護食品、---以及其他化工物料中的功用成分 ；
ｂ、產量大 ；
ｃ、對萃取物具有高選擇性 ；
ｄ、省時，可儉省 50 ％～90％ 的時間；
ｅ、溶劑用量少 可較常規辦法少 50％～90％；
ｆ、低耗能 。
微波輻射技術在食品萃取工業和化學工業上的應用研討固然起步只要短短幾年的時間，但已有的研討成果和應用成果已---顯現其以下---性 ：
ａ、反響或萃取快；
ｂ、產率高，產量好；
ｃ、后處置便當；
ｄ、平安；
ｅ、無污染，屬于綠色工程；
f 、消費線組成簡單，儉省投資；
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微波---技術針對冷凍肉制品，海產品，冷凍牛肉、羊、各種箱裝肉和魷魚、凍魚、凍蝦等海鮮產品的---及凍草莓、凍梨子、凍桃子等。---效果 具有、運營本錢低、產量高，具有技術成熟，阿壩冷凍肉類解凍機，性能穩定牢靠，操作維護便當的優點微波---設備高度關注。---合適于進口肉類企業、熟食加工企業海鮮倉儲加工企業、凍水果倉儲加工企業及連鎖餐飲企業的加工廠。微波---不化凍，微波冷凍肉類解凍機批發，內外無溫差，肉質無損耗，堅持產品的完好特性，微波---設備可依據用戶的工藝特性，產量等請求定制為需求微波---機的客戶提供效勞。
微波熟化安裝及微波熟化辦法：可以縮短食品的熟化所破費的時間，可以完成廢品率---的微波熟化安裝.本創造觸及一種微波熟化安裝及運用該安裝的微波熟化辦法，該微波熟化安裝具備:微波熟化部30，其具有收納食品的熟化室，對熟化室映照微波的映照口及對熟化室送風的送風機;冷卻部10，其具有由冷卻器停止冷卻的冷卻室;微波振蕩部20，其銜接于映照口;及控制部40，并且，所述熟化室配置于所述冷卻室內.
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適用范圍01高壓靜電解凍::應用于肉類、水產品解凍、果蔬保鮮及食品油炸等領域。02低溫高濕解凍：適用于食品加工業，如牲畜(豬、牛、羊)肉、禽肉和水產。03射頻解凍：肉類(豬肉、牛肉)、家禽(雞肉)、魚(魚、蝦)、蛋、牛油等。04微波爐解凍：肉類(豬肉、牛肉)、家禽(雞肉)、魚(魚、蝦)、蛋、牛油等。3效果對比01高壓靜電解凍：解凍速度快，大型冷凍肉類解凍機供應，解凍后食品溫度分布均勻，汁液流失少，可有效防止食品的油脂酸化，高壓靜電場對微生物具有抑制殺滅、保持食品品質的作用，是一種很有前景的解凍方法。
02低溫高濕解凍：雖然可以防止微生物的滋生，但從-18℃~-2℃解凍至處理溫度所需的時間約為15小時，時間長，解凍量只能根據廠房的容積確定，肉損率為4%-5%，解凍不均勻，解凍過程中需要大量人工，無法自動化。射頻解凍：產品中的溫度相對均勻地升高，如果冰塊不夠均勻，也會出現差異，所以產品越靠近0° c，微波冷凍肉類解凍機廠家，局部過熱的風險越大。解凍一個5厘米厚的冰凍大約15到45分鐘，使用射頻解凍。在材料初始溫度不均和電磁場分布不均的情況下，加熱后物料的溫度不均將進一步加劇。
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