烘干機的選用原理
在正常開機的情況下***通過風機的運轉***濕潤的空氣從進風口吸入***通過蒸發器***蒸發器將空氣中的水份吸附在鋁片上***變成干燥的空氣***通過冷凝器散熱***從出風口吹出。依據設備內部空間尺度選用烘干機
烘干機加熱設備的選用
選用設備其技術參數如下：1作業電極間耐電壓450v/min 絕緣電阻＞ 100mω 電氣強度1800v/1s 泄漏電流＜ 0.5ma功率允差+5-10%。 2ptc 元件與散熱條間嚴密粘合，無開膠松動現象，ptc -體外表涂層均勻細密、無氣孔、掉落等缺陷。3ptc 陶瓷加熱片：1.6kw+2.4kw 組合供熱，出風口溫度60°。4導流板的設計使用。
烘干機技術關鍵在于在ptc 加熱器上方加裝導流板，且導流板上均勻分布出風孔。導流板與底板間放置四只墊塊，便于壓住熱風，讓熱風從四周吹出。加熱器的熱風通過導流板，一部分熱風經出風孔吹出，一部分從導流板的四周吹出，野菜烘干機，使加熱更均勻。
烘干機界面層的形成
界面層的界說是:在熱風干燥的過程中，流經物料外表的熱空氣因為物料的阻撓，在物料表層形成的薄薄層流層。界面層會對干燥的整個過程產生很大的影響。界面層是作為接連熱空氣和物料相互間的質熱傳遞的重要媒介。溫濕梯度也相同存在于界面層中。在大多數干燥辦法中;溫度梯度及濕度梯度的方向是截然不同的，溫度梯度的作用是阻撓水分從內部向表層分散，物料傳遞熱量的動力要素就是界面層中的溫度梯度，溫度梯度與物料吸熱速率是成正向相關的。
烘干機濕度梯度分為兩個方面:界面層中水分向-熱空氣中擴散的驅動力;物料內部水分向界面層搬遷的阻力。水分從界面層向熱空氣蒸騰擴散的速率與界面層的濕度梯度成正比，水分從內部物質向界面層轉移的速率與界面層的濕度梯度成反比。
烘干機干燥條件(介質的狀態參數)對干燥的影響
溫度
在熱風干燥進程中，干燥空氣(氣流)是被作為干燥媒介參加干燥的。干燥介質的用處一是帶走從濕物料蒸騰出來的水分;二是供給足夠的熱量用于水份蒸騰。而空氣的溫度、濕度和相對濕度三者共同決議了能否有效地帶走水分和供給蒸騰所需要的熱量。
烘干機
烘干機輔佐電加熱核算
加工一批次枸杞鮮果裝載量為2000kg，一批次需求去除水分1529． 6kg，枸杞烘干醉高溫度t2= 65℃; 進風醉低溫度: t0 = 15℃; 空氣排出溫度tp = 45℃。
在枸杞干燥時節，木粉烘干機，經過輻照儀測驗寧夏中寧縣晴天太陽輻射從早8 點到晚上6 點平均太陽輻射550w/m2，則一白日1 平米面積太陽輻射-量為19． 8mj，集熱體系集熱面積72m2，總輻射能量為1425． 6mj，烘干機集熱器總轉化效率為70%，則轉化成熱能的能量為q1 = 997mj。輔佐電加熱選用ptc 電加熱，熱效率到達95%，ptc 電加熱器需要提供的熱量為q2 = q － q1 = 2694mj。太陽能枸杞烘干機設計加工一批次枸杞時間為30h，中寧枸杞鮮果一般是白日采摘，傍晚采收回來后立即進行烘干，烘干過程中歷經一個白日，按太陽能有效輻射10h，烘干機，其余20h 選用ptc 電加熱器供熱，氣流式烘干機，核算得出ptc 加熱器的功率為39． 3kw。
試驗成果
使用烘干機和天然晾曬兩種方法對枸杞進行干燥，天然晾曬方法，日間把枸杞置于通風太陽直射場所，夜間置于空氣濕度大于室外的庫房。
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