采用巴氏殺菌工藝，醬萵苣巴氏殺菌生產線優勢，適用于玻璃瓶、馬口鐵罐及周轉箱裝食品的巴氏滅菌。巴氏殺菌機解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨各種類型低溫肉食制品滅菌、火腿腸滅菌、香腸滅菌、水果罐頭滅菌、果汁飲料滅菌、蔬菜汁飲料滅菌、醬腌菜滅菌、醬菜滅菌、鹽漬菜滅菌、腌漬菜滅菌、大醬滅菌、大根滅菌、泡菜滅菌榨菜滅菌、山野菜滅菌、果醬滅菌、果凍滅菌、豆制品滅菌、酸奶滅菌、奶制品滅菌、罐頭滅菌等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的醬菜、醬腌菜、果醬、罐頭包裝物的滅菌。巴氏殺菌機還適用于水果山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。醬萵苣巴氏殺菌生產線，醬萵苣巴氏殺菌生產線的作用
水浴殺菌機是用小于100度的水殺滅病菌的同時又能保持產品中營養不流失 、物質、色澤、包裝形體、風味不變的殺菌方式。這款設備主要用于醬菜殺菌、飲料殺菌、軟包裝食品殺菌的常規低溫巴氏殺菌設備，又稱低溫消毒法，冷殺菌法。溫度可在30-95°內自動調控，醬萵苣巴氏殺菌生產線，上下層水溫差較小，產品容易控制，適用于醬菜、低溫肉制品、果汁、果凍及各類飲料的自動化連續巴氏殺菌，也可用于蔬菜的漂燙處理。醬萵苣巴氏殺菌生產線
低溫殺菌機是一款低溫殺菌設備，加熱方式可以選用蒸汽或電加熱。主要用于醬菜、飲料、奶制品、果醬等產品的殺菌，可以跟冷卻機、風干機配套使用產量大、效率快。把產品放在不銹鋼網帶上，醬萵苣巴氏殺菌生產線的作用，在傳送帶的輸送下按程序進入殺菌環節，醬萵苣巴氏殺菌生產線，再由傳送帶送入冷卻槽里冷卻，從而達到對產品的殺菌要求。
低溫巴氏滅菌機可以說是專門為醬菜、腌漬菜、低溫肉制品等灌裝或包裝后的巴氏滅菌設備，是物料通過殺菌、冷卻達到延長保質期目的的理想設備，---是自動化生產線---的二次滅菌設備。醬萵苣巴氏殺菌生產線
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