幾千年以來，我國傳統(tǒng)的白酒釀造產(chǎn)業(yè)一直使用糧食等谷物類原料釀酒。其原料通常是以糧谷為主，在糧谷為主的原料中，高粱占------，其次為大米、小麥、糯米、玉米等，這些原料內(nèi)含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)和微量元素，非常適合產(chǎn)酒類微生物群的生長與繁殖。并且白酒行業(yè)有“高粱釀酒香，玉米釀酒甜，小麥釀酒沖，大米釀酒凈，糯米釀酒濃”的說法。
高粱是釀造白酒的主要原料，但除了高粱以外，很多別的糧食也可用于釀酒，因此，對(duì)于濃香型白酒的釀酒原料就有了單糧與多糧之分，“單糧酒”和“多糧酒”不僅釀造原料不同，其酒質(zhì)口感區(qū)別。
白酒對(duì)于很多酒友來說，每日都喜歡小酌兩杯，而能夠當(dāng)作日常口糧酒、飲用感受---的白酒品類，自然以純糧酒為主，其釀酒原料主采用糧食谷物+清水釀制而成，其酒香也是糧食谷物通過釀制、發(fā)酵、陳窖后自發(fā)散的，匯集了糧食之---，無需通過香精香料、及食用酒精的添加進(jìn)行勾兌，白酒團(tuán)購批發(fā)價(jià)，故名為“糧食酒”。
純糧固態(tài)白酒是中國白酒產(chǎn)業(yè)---的傳統(tǒng)工藝，有著上千年的歷史，團(tuán)購婚宴用白酒，因?yàn)橐约Z食為原料，經(jīng)自然發(fā)酵和高溫蒸餾，所以有著的香型，如濃、清、兩大香型，受到很多人的喜愛。
古坊老窖，產(chǎn)于中國酒城瀘州，以糯紅高粱為原料，取鳳凰湖之水，秉承巴蜀千年文化傳統(tǒng)釀酒法，采用復(fù)雜的雙輪發(fā)酵工藝---釀制而成。酒質(zhì)無色透明，窖香濃郁，綿甜爽凈，醇厚---，回味悠長，---廣大用戶喜愛。古坊老窖才是真正的純糧釀造的白酒，你有喝過嗎？
大家好，湖南白酒，我是瀘州古坊老窖的小編，我將回答您高度散裝白酒怎么保存。
1、放地窖。白酒儲(chǔ)存的時(shí)候，是需要低溫透風(fēng)的環(huán)境的。
2、放冰箱冷藏室。白酒在儲(chǔ)存的時(shí)候，放入地窖是能夠讓白酒儲(chǔ)存更久的時(shí)間。因?yàn)榈亟训臏囟龋鄬?duì)來說是會(huì)---一些的，而且避光有利于白酒保存。
3、在儲(chǔ)存白酒的時(shí)候，是需要把白酒充分密封完好進(jìn)行保存的。
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