臥龍甲餐飲管理有限公司是一家集醬料產(chǎn)品研發(fā)、運營甲魚餐飲店、打造特色餐飲文化及餐飲行業(yè)于一體的綜合性餐飲管理公司。
臥龍甲紅燒甲魚，---的加工工藝，將傳統(tǒng)鹵味變成可帶到大街小巷品嘗的小吃，更符合當今吃貨們的口味！
臥龍甲以養(yǎng)生安康---追求，采用全自然露天養(yǎng)殖的辦法，出產(chǎn)的甲魚，清背白肚，體色潤澤。在店鋪出售的甲魚相對鮮活宰殺，新穎現(xiàn)鹵，肅清內(nèi)臟，潔凈衛(wèi)生，---主人吃到的都是潔凈新穎的;臥龍甲自制配方，滋味麻辣鮮香，讓你嘗出不一樣的食物風味。臥龍甲價錢實惠契合群眾需求，---廣闊消費者喜愛。
甲魚，是一種既美味又營養(yǎng)的美食，自西周開始就受人---，在戰(zhàn)國末年，《楚辭大招》宴席單就列舉了荊沙甲魚。而荊楚大地自古以來就是我國的魚米之鄉(xiāng)，無魚不成席，無魚不成宴，其中，甲魚便是很多愛好吃魚者的。吃甲魚在湖北武漢非常流行，當?shù)刈黾佐~的店相較于其他地方要多些，麻辣小甲魚，生意競爭也是非常激烈的，有競爭就更有助于店家做出美味的甲魚，因此，國內(nèi)很多愛吃甲魚的人也喜歡到武漢去覓食。今天就跟大家介紹武漢一家生意---的甲魚菜館，雖然因為---原因生意多少有些影響，但是他家的甲魚依然能夠銷量達千把斤。
山藥 甲魚切成6塊，豬瘦肉100克洗凈切塊，淮山藥洗凈切片。鍋置旺火上，入豬油、姜、蔥，爆出香味，加入豬肉再炒，并放入適量醬油、精鹽、紹酒、肉湯、山藥片等配料，加沸水后，倒入砂鍋內(nèi)，加蓋，移小火上，放甲魚塊，胡椒粉適量，燉至鱉肉酥熟。再置旺火上，加入蒸熟的大蒜、味精，淋上麻油即可。有益脾胃、血之功效，適用于腰酸痛等癥。
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