1工藝過程簡介
甜菜預處理及滲出
以濕法輸送為例。甜菜經除土、除草除石后進洗菜機進行洗滌。甜菜洗滌后經切絲機,切好的菜絲進入連續滲出器。滲出的糖汁經除渣、加熱后送入下一工段。
清凈
清凈工序包括加灰飽充和硫漂兩個環節。
a加灰飽充:采用雙碳酸法。加灰清凈包括兩個主要工序,一個工序為加灰和一碳飽充,加入石灰和通入對糖汁進行碳酸飽充,除去其中雜質,飽充后的一碳汁經過濾,甘蔗制糖設備廠家-,濾泥作為固廢收集;
糖膏在煮制的末期,尤其是末段糖膏,甘蔗制糖機械設備廠家,晶體含量已達到一定程度,母液濃度又高,純度又低,因此糖膏非常粘稠,結晶速度-緩慢,普通的煮糖罐已不能順利地完成結晶任務,需要將此糖膏移入助晶機內進行助晶,使晶粒盡可能地吸收母液中的糖分而長大,山東甘蔗制糖設備廠家,完成結晶任務。
助晶原理:靠溫度的降低維持或提高母液的過飽和度,并有足夠的時間讓晶體與母液接觸。
5.分蜜
分蜜就是借助于離心機快速旋轉時產生的離心力的作用,將糖蜜甩出去,而蔗糖晶體則因篩網的阻擋而留在篩籃里。